2024年初,一家位于河南許昌的本土超市——胖東來,憑借其獨(dú)特的經(jīng)營模式和貼心的服務(wù),迅速走紅網(wǎng)絡(luò),成為無數(shù)消費(fèi)者爭相打卡的“網(wǎng)紅商超”。這一原本只在三線城市扎根的超市,竟在短時(shí)間內(nèi)吸引了全國各地顧客的蜂擁而至,讓許昌這座小城在一夜之間被推向了輿論的中心。
媒體解讀胖東來逆襲真相
究竟是什么讓胖東來在傳統(tǒng)零售行業(yè)普遍低迷、眾多巨頭陷入困境的當(dāng)下逆勢而上?它的“封神”背后,又隱藏著哪些不為人知的秘密?
全國消費(fèi)者蜂擁而至:商超變身“景點(diǎn)”
1月20日清晨,許昌寒風(fēng)凜冽,但胖東來天使城門前早已排起長龍。門未開,隊(duì)伍卻已蜿蜒數(shù)百米,甚至有外地顧客專程驅(qū)車數(shù)百公里,只為親身體驗(yàn)這家“神話般”的超市。一位來自東北的顧客表示,如果不提前排隊(duì),至少需要等待兩三個(gè)小時(shí)才能入場,而這在當(dāng)?shù)匾殉沙B(tài)。
一走進(jìn)超市,熙熙攘攘的人潮幾乎讓人懷疑自己走進(jìn)了“商超版迪士尼”。金銀珠寶柜臺(tái)、水果區(qū)、茶葉區(qū)……無一例外地人滿為患。不少熱門商品甚至需要提前預(yù)約,現(xiàn)場代購業(yè)務(wù)更是火爆,代購加價(jià)微薄,卻依舊供不應(yīng)求。
當(dāng)?shù)厝嗽缫蚜?xí)慣這一現(xiàn)象,甚至自覺錯(cuò)峰購物,把“黃金時(shí)間”留給外地游客。司機(jī)馬師傅笑稱:“胖東來已經(jīng)成了許昌的‘6A級(jí)景區(qū)’,比地標(biāo)景點(diǎn)還火?!痹谒壑?,胖東來不只是超市,更像是一場全民參與的消費(fèi)盛宴。
貨真價(jià)實(shí):讓利于民的“誠意法則”
胖東來的成功,離不開其對(duì)商品“真誠至上”的理念。在這里,商品的進(jìn)貨價(jià)、毛利率清晰標(biāo)注,明碼實(shí)價(jià)毫不遮掩。一件進(jìn)貨價(jià)498.7元的鵝絨服,售價(jià)僅499元,毛利不足一元,足以讓無數(shù)傳統(tǒng)零售商咋舌。而在金飾柜臺(tái),胖東來的黃金不僅保真,且大部分不收手工費(fèi),這在動(dòng)輒加價(jià)數(shù)百元的珠寶行業(yè)堪稱“良心價(jià)”。
“在這里購物,不用擔(dān)心被坑。”一位從河北趕來的顧客如是評(píng)價(jià)。正是這種透明、誠信的定價(jià)模式,讓消費(fèi)者建立起了深厚的信任感。在胖東來,“便宜”與“真貨”不再是矛盾,而是商業(yè)道德的基石。
胖東來并非一夜之間走紅。早在30年前,其創(chuàng)始人于東來就立下承諾:“用真品換真心,不滿意隨時(shí)退貨?!睙o論是公開承諾商品保真,還是在出現(xiàn)食品安全問題時(shí)迅速道歉并高額補(bǔ)償,胖東來始終堅(jiān)持用實(shí)際行動(dòng)踐行企業(yè)責(zé)任。
極致服務(wù):把顧客“寵”上天
在胖東來,顧客不僅是“上帝”,更像是被悉心呵護(hù)的“家人”。水果可以隨意挑選,車?yán)遄影搭w賣,西瓜現(xiàn)場教授挑選技巧,不好吃隨時(shí)退貨。為方便顧客撕購物袋,超市專門配備濕手器;每個(gè)貨架旁貼心放置老花鏡,方便中老年人閱讀標(biāo)簽。
更令人驚訝的是,連電影院的體驗(yàn)也與眾不同——如果覺得電影不好看,觀影結(jié)束20分鐘內(nèi)可申請(qǐng)退回一半票價(jià)。這種前所未有的服務(wù)模式,令不少初次到訪的顧客直呼“被寵壞了”。
而這一切細(xì)節(jié),正是胖東來“真心”文化的體現(xiàn)。顧客不再只是交易對(duì)象,更是企業(yè)文化的一部分。這種貼心服務(wù)讓人們意識(shí)到,原來購物體驗(yàn)可以如此溫暖和人性化。
員工至上:真正意義上的“打工人天堂”
胖東來的成功,不僅體現(xiàn)在對(duì)顧客的服務(wù),更在于對(duì)員工的善待。在行業(yè)普遍強(qiáng)調(diào)“全年無休”時(shí),胖東來卻大膽推行“春節(jié)閉店”“每周二休息”等制度,甚至鼓勵(lì)員工請(qǐng)“心情假”——不開心可以請(qǐng)假,管理層必須批準(zhǔn)。
在這里,普通員工的月薪可達(dá)七八千元,保潔人員工資甚至超過8000元,且每天只需工作半天。許昌本地人均收入約為3500元至4000元,胖東來的待遇無疑遙遙領(lǐng)先。正因如此,胖東來成為當(dāng)?shù)啬贻p人爭相求職的“香餑餑”。
于東來曾坦言:“如果員工在公司得不到幸福感,那么所謂的‘顧客至上’就是空談。”他認(rèn)為,真正的商業(yè)成功,不應(yīng)以壓榨員工為代價(jià),而應(yīng)讓員工與企業(yè)共同成長,感受到工作的價(jià)值和尊嚴(yán)。
商業(yè)文化的勝利:難以復(fù)制的胖東來模式
胖東來的火爆引發(fā)了全國范圍的“取經(jīng)熱潮”。從永輝超市到步步高,再到沃爾瑪,眾多傳統(tǒng)商超紛紛學(xué)習(xí)胖東來的“爆改”經(jīng)驗(yàn),希望復(fù)制其成功。然而,盡管短期內(nèi)帶動(dòng)了流量和銷售額,但許多企業(yè)很快陷入“曇花一現(xiàn)”的困境。
永輝超市就是典型例子。在接受胖東來團(tuán)隊(duì)的幫扶后,股價(jià)短期飆升,但2024年全年仍虧損14億元,未能扭轉(zhuǎn)持續(xù)下滑的業(yè)績。這表明,胖東來的成功并非簡單的“管理技巧”或“促銷手段”可以復(fù)制,而是根植于企業(yè)文化與長期堅(jiān)持的商業(yè)理念。
于東來曾直言:“很多人想學(xué)胖東來的模式,但最應(yīng)該學(xué)的是我們的文化?!彼麖?qiáng)調(diào),商業(yè)的核心在于真誠、透明和尊重,而非一味追求規(guī)模和利潤。胖東來的模式是一種以人為本、注重情感連接的商業(yè)哲學(xué),其背后的價(jià)值觀才是不可輕易模仿的核心競爭力。
對(duì)顧客好一點(diǎn),商業(yè)才能走得更遠(yuǎn)
在浮躁的商業(yè)世界里,胖東來如一股清流,憑借簡單卻難得的真誠贏得了消費(fèi)者的心。沒有華麗的營銷噱頭,沒有復(fù)雜的商業(yè)模式,胖東來的秘訣或許正如于東來說的那樣:“很簡單,你對(duì)老百姓好一點(diǎn),啥都有了。”
這種“簡單”,背后是30年如一日的堅(jiān)守和付出。在浮華褪去之后,胖東來告訴我們,商業(yè)的本質(zhì)不在于數(shù)據(jù)的堆砌,而在于人與人之間的信任與溫度。真正的商業(yè)傳奇,往往不靠一時(shí)的流量,而是靠時(shí)間的沉淀與真心的積累。
胖東來的故事,也許正是中國零售行業(yè)需要的一面鏡子。它提醒所有商家:商業(yè)的終點(diǎn),或許不是資本和利潤的堆砌,而是讓顧客、員工乃至整個(gè)社會(huì)都感受到溫暖和善意的存在。
11月20日晚,胖東來創(chuàng)始人于東來在社媒發(fā)文稱:從明年起!為了推動(dòng)美好生活,引導(dǎo)社會(huì)文明生活,理性科學(xué)、輕松真情地展開生活。
2024-11-21 11:32:07律師稱胖東來結(jié)婚新制度有爭議