今年9月下旬,四川省達(dá)州市開江縣存在多家生豬屠宰黑窩點(diǎn),大量未經(jīng)檢疫、來源不明的“問題豬肉”流向市場。記者以商販身份,先后多次臥底進(jìn)入位于開江縣永興鎮(zhèn)、講治鎮(zhèn)及回龍鎮(zhèn)等地的五家生豬屠宰廠。經(jīng)過連續(xù)多天的暗訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這五家生豬屠宰廠均在未取得《生豬定點(diǎn)屠宰證》的情況下開展經(jīng)營活動。
這些廠內(nèi)氣味惡臭刺鼻,豬內(nèi)臟隨地可見,地面污水橫流。本應(yīng)負(fù)責(zé)檢疫、為豬肉安全把關(guān)的官方獸醫(yī)不見蹤影。等待裝運(yùn)豬肉的貨車深夜停靠在屠宰廠外,以開江縣為中心,將這些豬肉跨區(qū)域銷售至周邊各大縣市。值得注意的是,一家位于回龍鎮(zhèn)的屠宰廠曾在今年2月底被查封,但不到一個月后又重新開始經(jīng)營。
10月,記者與當(dāng)?shù)鼐用窬屯涝缀诟C點(diǎn)亂象向開江縣紀(jì)委監(jiān)委舉報。目前,五家非法屠宰廠均被關(guān)停或被整合至一家大型屠宰企業(yè)內(nèi)。
9月的一天凌晨兩點(diǎn),記者在開江縣講治鎮(zhèn)的一處生豬屠宰廠看到,廠房內(nèi)燈火通明,陣陣豬嚎聲打破了村子的寧靜。走進(jìn)屠宰區(qū),一股惡臭撲鼻而來。屠宰人員赤裸上身,未穿戴任何防護(hù)裝備,將豬內(nèi)臟隨意丟在地上,地面污水橫流。一個昏暗濕膩的角落里,屠宰人員將豬血丟進(jìn)一個污水桶里煮沸,不久后冷卻打包帶走。
除講治鎮(zhèn)這家屠宰廠外,記者還實探了甘棠鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)及回龍鎮(zhèn)的四家屠宰廠,衛(wèi)生環(huán)境同樣不容樂觀。在永興鎮(zhèn)的屠宰廠內(nèi),大量生豬器官被丟到一個滿是污垢的泔水桶中。豬圈內(nèi),一些生豬倒在地上低聲嚎叫,呼吸困難,疑似病豬。
廠內(nèi)一名屠宰人員透露,進(jìn)廠前已死亡或生病的“問題豬”會被優(yōu)先宰殺。“就像賣菜一樣,先得把差的菜賣了。”他還提到,正常生豬可以賣到十一二塊一斤,而病死豬則便宜得多,幾塊錢一斤。如果顏色好,價格會高一點(diǎn),反之則低。
今年9月下旬,有線索顯示四川省達(dá)州市開江縣存在多家生豬屠宰黑窩點(diǎn),大量未經(jīng)檢疫、來源不明的“問題豬肉”流向市場
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