國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格下跌，是因?yàn)檫M(jìn)口太多了嗎？

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2024-12-06 17:47:29

最近國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格創(chuàng)下了歷史新低，但國(guó)際牛肉價(jià)格一直在漲，這是什么原因？

先看國(guó)際牛肉價(jià)格，過去14年的趨勢(shì)總體是朝上的，最近的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了歷史最高點(diǎn)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)，自2023年2月以來，國(guó)際牛肉價(jià)格指數(shù)進(jìn)入上升通道，并在2024年延續(xù)上漲態(tài)勢(shì)。截至2024年10月，價(jià)格指數(shù)較年初上升12.4%，創(chuàng)2020年以來同期最高。

再看看最近國(guó)內(nèi)的價(jià)格走勢(shì)，2023開始價(jià)格一路下滑。

有人說是因?yàn)檫M(jìn)口了太多阿根廷的牛肉，真的是這樣嗎？

我們仔細(xì)研究了一下，認(rèn)為進(jìn)口牛肉影響的因素有，但非主因，

主要還是國(guó)內(nèi)供需失衡的原因。

首先，國(guó)內(nèi)牛肉和進(jìn)口牛肉的品種和新鮮程度不同。

進(jìn)口牛肉主要是冷凍牛肉，而國(guó)內(nèi)牛肉大多是鮮牛肉，而且肉牛品種也不同。

根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，中國(guó)進(jìn)口牛肉總量由2012年的7.05萬噸升至2023年的273.74萬噸，2024年按1-10月份的數(shù)據(jù)來看，我國(guó)牛肉的進(jìn)口量大約是228.13萬噸，同比去年僅僅多了3.32%。

我國(guó)進(jìn)口牛肉的產(chǎn)地主要是巴西，然后是阿根廷。巴西和阿根廷加起來一共出口我國(guó)大約150多萬噸牛肉。

價(jià)格方面，以2023年為例，國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)平均價(jià)格在80元/公斤左右，而進(jìn)口牛肉的平均價(jià)格在40元/公斤左右。

但進(jìn)口的冷凍牛肉和國(guó)內(nèi)鮮牛肉品質(zhì)不同，價(jià)格有差異是正常的，理論上消費(fèi)場(chǎng)景也不同，兩者不能完全互相替代。加上進(jìn)口量只是微漲，因此進(jìn)口牛肉還遠(yuǎn)未到能壓垮國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)的情況，或者只能說是最后一根稻草吧。

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