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吉林市：擬組建鍋包肉辦公室，力推地方美食文化(3)

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2024-07-03 08:44:47  中國(guó)青年網(wǎng)

今年6月11日，吉林市政府新聞辦召開世界鍋包肉大賽新聞發(fā)布會(huì)。吉林市政府副秘書長(zhǎng)李震當(dāng)時(shí)提到，鍋包肉作為東北特色美食和吉菜經(jīng)典菜肴，在吉林市膾炙人口，深受群眾喜愛，是百姓廚房的明星菜品，也是市民心中獨(dú)特的家鄉(xiāng)記憶。近年來(lái)，吉林市鍋包肉發(fā)展呈現(xiàn)蓬勃態(tài)勢(shì)，各大餐飲飯店鍋包肉受到熱捧。

李震稱，吉林市想把鍋包肉這一東北地區(qū)特色美食，推向全國(guó)，推向世界，增強(qiáng)鍋包肉美食的區(qū)域認(rèn)同感、國(guó)內(nèi)行業(yè)辨識(shí)度，打造世界中餐新名片，帶動(dòng)餐飲行業(yè)共榮共進(jìn)，促進(jìn)文旅商融合發(fā)展，讓全國(guó)人民品嘗鍋包肉美味，讓鍋包肉的版圖不斷擴(kuò)大。

吉林市：擬組建鍋包肉辦公室！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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