肝臟的功能都有哪些?
代謝合成(加工廠)
三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),即碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪在腸道被消化吸收后,進(jìn)入到肝臟來(lái)進(jìn)行重新合成,轉(zhuǎn)化成人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。
解毒(化工廠)
外源性的酒精和藥物,以及內(nèi)源性出現(xiàn)的代謝毒素,都要在肝臟里進(jìn)行重新解毒,轉(zhuǎn)化成對(duì)身體無(wú)害的物質(zhì)排出體外。
喝酒后,酒精在身體里經(jīng)歷了什么?
酒精被喝下去之后,約10%在胃里被代謝掉,剩余的90%進(jìn)入血液。肝臟代謝酒精主要有以下三個(gè)步驟:
一是在乙醇脫氫酶的作用下,將酒精轉(zhuǎn)化成乙醛;二是在乙醛脫氫酶的作用下,將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸;三是通過(guò)三羧酸循環(huán)的生化反應(yīng),將乙酸轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水,排泄出體外。
每個(gè)人體內(nèi)的乙醛脫氫酶活性不同,就會(huì)導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)的蓄積,進(jìn)而對(duì)肝臟造成不同程度的損傷。
喝酒臉紅真的是很能喝酒嗎?
然而,這些人并不是能喝,而是乙醛中毒。因?yàn)榫七M(jìn)入到體內(nèi),主要成分乙醇會(huì)在肝臟內(nèi)變成有毒的乙醛,乙醛又會(huì)轉(zhuǎn)變成無(wú)毒的乙酸。但是有一部分人由于基因突變,使得乙醛脫氫酶的表達(dá)不正常、活性不全,導(dǎo)致了大量乙醛蓄積,肝臟不能解決它,就會(huì)產(chǎn)生乙醛中毒,臉紅就是一個(gè)典型的乙醛中毒的表現(xiàn)。
有研究發(fā)現(xiàn),喝酒、臉紅的人發(fā)生消化道、食管惡性病變的幾率要比正常人大幾十倍。乙醛能夠破壞DNA,阻礙細(xì)胞自我修復(fù)。吃了解酒藥后,酒精攝入量不會(huì)減少,只是延緩了醉酒的速度,危害完全沒(méi)有減少。
如果你存在以下情況就要當(dāng)心!
1、合并慢性肝病,如慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、自身免疫性肝?。?/p>
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