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9塊9兩瓶和20塊一升的椰子水 究竟差在哪?

“100%”標簽暗藏玄機?9塊9兩瓶和20塊一升的椰子水 究竟差在哪?

近兩年,椰子水成了不少消費者的新寵。從線下超市到線上采購,椰子水的價格不等,貴的不到20元一升,便宜的甚至9塊9能買兩到三瓶1升裝椰子水。

很多消費者喜歡椰子水,認為它是相對健康的飲品;也有消費者擔(dān)憂,包裝上標注為“100%椰子水”,它里面是否加了糖、水和香精?9.9元真的能實現(xiàn)椰子水自由嗎?消費者該如何選擇?來看記者的報道↓↓↓

在超市貨架上,標注著“100%純天然”“0添加”的椰子水種類繁多,不少大型連鎖超市還會推出自己的椰子水品牌,以一升裝為例,售價從12元到20元不等。

品牌椰子水的包裝上常有“100%”字樣。這些產(chǎn)品大多宣稱配料表純凈,只含椰汁水。一些品牌椰子水的包裝上,產(chǎn)品類型一欄標注“果汁”,有的產(chǎn)品還有“原產(chǎn)國”的明示。網(wǎng)上一款所謂NFC(非濃縮還原)100%椰子水標示為“配料表只含有椰子水”,承諾不加一滴水,0添加蔗糖、香精、色素,9塊9能買兩瓶1升的椰子水。

某飲料生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)人員林偉鵬解釋,NFC(非濃縮還原)和濃縮還原飲料的區(qū)別在于,前者是直接對新鮮原料壓榨取汁,后者則是先將原料高溫濃縮,儲存運輸后,再加水復(fù)原成液態(tài)。

不少消費者在選購椰子水時,都會拿起產(chǎn)品對比查看價格和配料表。消費者有這樣的疑惑:買一個新鮮椰子都要十幾塊錢,價格和一瓶一升裝的椰子水差不多,甚至椰子水的價格更低,這是如何做到的?產(chǎn)品安全嗎?

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