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這些家長以為的“垃圾食品” 吃對了也可以很健康(2)

2025-02-02 11:23:32 來源：央視新聞客戶端 A+A-

經(jīng)常喝咖啡除了能讓人提神醒腦之外，還有很多與健康相關(guān)的發(fā)現(xiàn)。比如咖啡中含有一系列具有生物活性的化學(xué)物質(zhì)，包括二萜咖啡醇、多酚、咖啡因和綠原酸等，這些物質(zhì)可能通過各種機制影響健康減少癌癥發(fā)生。

還有一些研究表示，常喝咖啡能預(yù)防帕金森、2型糖尿病、腦卒中以及抗衰老等。

在喝咖啡的時間上，最好是早上。因為，近日歐洲心臟雜志上一項研究提示，早上喝咖啡能降低死亡風(fēng)險，與不喝咖啡的人相比，早晨喝咖啡的人全因風(fēng)險降低16%，心血管疾病死亡風(fēng)險降低31%。

雖說咖啡不“垃圾”，但也別喝太多。我國《咖啡與健康的相關(guān)科學(xué)共識》中建議：普通成人每天咖啡因攝入量應(yīng)控制在400毫克以內(nèi)。相當(dāng)于不超過4杯純咖啡（150毫升/杯），如果是一小包1.8~2g的速溶咖啡粉，每天最多不超過5袋。

另外，對于兒童青少年、老人、孕期和哺乳期人群、高血壓人群、青光眼患者、高眼壓遺傳傾向的人群、骨質(zhì)疏松患者都不建議飲用咖啡。

漢堡

一說到吃漢堡，很多人要說它是垃圾食品！其實漢堡就相當(dāng)于國外版的肉夾饃，有主食、有肉、有蔬菜。

有人說漢堡熱量太高，其實大多數(shù)人一個漢堡下肚都能吃個七八分飽，攝入的熱量也就400千卡左右，這就是正常一餐的熱量，并不會超標(biāo)。

只不過有些小問題如果可以按需要調(diào)整就更好了：

漢堡本身自帶的蔬菜少，膳食纖維攝入較少?？梢灶~外點一份蔬菜沙拉或自備圣女果、水果黃瓜；

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