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又到了吃砂糖橘的季節(jié)！注意別和這4種食物一起吃

2025-01-23 11:03:59 來源：央視一套 A+A-

說起過年必備的水果，又甜又好剝的砂糖橘必須榜上有名。然而，最近網(wǎng)上流傳著一些說法：吃了砂糖橘，皮膚就變成黃色了；砂糖橘含大量果糖致癌……這究竟是不是真的？春節(jié)臨近，有關(guān)砂糖橘的傳言，一次說清楚↓↓

吃砂糖橘會變“小黃人”？

“一個接一個吃，根本停不下來”“過年的標志之一：砂糖橘按筐吃”……砂糖橘是不少人心中“過年最愛的報恩水果”。那么，砂糖橘吃多了會變“小黃人”嗎？

對此，專家表示，柑橘中含有β-胡蘿卜素、天然色素，若食用過多，人體不能及時代謝，會產(chǎn)生高β-胡蘿卜素血癥，這時皮膚可能會泛黃。不過，只要停止食用，皮膚的黃色便會褪去。

砂糖橘含大量果糖致癌？

專家：不靠譜

此外，有傳言稱“砂糖橘中含有大量果糖”，會促進腫瘤生長。這是真的嗎？

專家介紹，我們吃的最常見的糖是蔗糖，蔗糖被食用后也會變成葡萄糖和果糖。果糖在生活中隨處可見，我們也經(jīng)常食用。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系教授范志紅表示，過量攝入果糖的確不利于健康，但正常的食用量并不會引起果糖攝入過多。研究顯示，有害的攝入量相當于每天吃好幾十克果糖，也就是吃好幾斤水果，或者大量喝果汁。

橘子皮里的白絲能止咳化痰？

橘子皮里的白絲叫橘絡(luò)，又稱“橘絲”，也是一種果皮。其實，橘子皮有外中兩層果皮，平時直接剝開的是外果皮，橘絡(luò)是中果皮。

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