“碳水臉”近來(lái)成為社交平臺(tái)上的熱門話題。一些博主聲稱,面部浮腫、下頜線模糊是碳水化合物攝入過(guò)多的典型癥狀。然而,這種說(shuō)法實(shí)際上是偽科學(xué),背后隱藏著流量生意。

《中國(guó)居民膳食指南(2022)》建議,人體的碳水化合物供能比應(yīng)占總能量的50%-65%。碳水化合物是大腦和身體最基礎(chǔ)、最經(jīng)濟(jì)的能源。熬夜、不運(yùn)動(dòng)、高糖高油飲食確實(shí)會(huì)影響健康,但盲目戒斷碳水化合物會(huì)導(dǎo)致皮質(zhì)醇升高、脫發(fā)甚至情緒崩潰,得不償失。仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn),所謂的“碳水臉”特征大多是普通人的正常外貌特征。但在某些人的描述中,這些特征被不斷“問(wèn)題化”、“病理化”,甚至與“不自律”、“懶惰”、“病態(tài)”掛鉤。更有甚者,將“碳水臉”與“窮”、“地域”聯(lián)系起來(lái),暗示愛(ài)吃米飯、饅頭、面條就不夠精致、不夠“高級(jí)”。

這種把正常長(zhǎng)相“毛病化”、把主食文化“低端化”的做法背后,往往是商業(yè)利益驅(qū)動(dòng)。評(píng)論區(qū)常常推薦他們的產(chǎn)品或課程,當(dāng)普通人開(kāi)始對(duì)自己的臉感到焦慮時(shí),他們就能獲利。這是一些商家常用的營(yíng)銷手段。
健康科普本應(yīng)幫助大家了解自己,使生活更美好。如果一種所謂的“健康理念”導(dǎo)致人們連吃主食都要猶豫,甚至對(duì)基本的能量攝入感到焦慮,那它已經(jīng)背離了健康科普的初衷。
面對(duì)層出不窮的新名詞,大家不必過(guò)于緊張。好好吃飯,規(guī)律作息,保持健康的主動(dòng)權(quán)在自己手中。
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