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快把爸媽家的鹽換了,可以幫助控血壓!(3)

除非有嚴(yán)重腎病或者在服用比較明確的阻礙鉀排出藥物的人,大部分人選用低鈉鹽,都是安全且可以預(yù)防高血壓的。

買低鈉鹽,氯化鉀含量別超過30%

低鈉鹽在各大超市、電商平臺都可以買到,購買時(shí)注意參考配料表,選擇氯化鉀含量不超過30%的低鈉鹽。

這些控鹽小技巧要知道

最新版《中國居民膳食指南》建議每天吃鹽控制在5克以內(nèi)。為了更準(zhǔn)確地計(jì)量調(diào)料,下面幾個(gè)小工具非常值得嘗試。

控鹽勺

下圖的勺子一平勺裝2克鹽,健康成年人每天最多有3勺鹽的額度。如果食材含鹽或用醬油、味精、雞精調(diào)味,還要適當(dāng)扣除額度。

△某省疾病預(yù)防控制中心的2克控鹽勺

電子控鹽勺

常見的調(diào)味品除了鹽,還有醬油和雞精,電子控鹽勺不僅可以稱鹽的重量,也可以測量醬油的容量。比如一道菜放了2克鹽、15毫升醬油、2克雞精,根據(jù)配料表可以算出這份菜中的鈉相當(dāng)于6克鹽。

定量鹽罐

這種罐子的好處是儲(chǔ)存和控制一體化,可以設(shè)置定量出鹽,比如按一次出鹽0.5克。

如果實(shí)在勸不動(dòng)爸媽少放鹽,不如直接幫他們把鹽給換了!

(責(zé)任編輯:0072)

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