最近,景德鎮(zhèn)一位賣雞排的攤主突然成了全網(wǎng)頂流。沒有豪華門面,沒有網(wǎng)紅濾鏡,甚至連個正經(jīng)招牌都沒有,僅憑一鍋油、幾塊雞排,和一句“不炸到完美狀態(tài),我不會原諒自己”,就讓天南地北的網(wǎng)友集體破防,紛紛表示:“這老板,就該他火!”
雞排哥的走紅源于一段被網(wǎng)友隨手拍下的短視頻。畫面里,他的攤位前排著長隊,而他卻一邊翻動雞排,一邊反復強調(diào)自己的“經(jīng)營鐵則”:“下午四點半之后不接散客!”乍一聽,有點“拽”??僧斁W(wǎng)友深扒下去,才發(fā)現(xiàn)這背后藏著一個暖到哭的理由——四點半之后,他得準時去中學門口擺攤,因為那里有一群等他雞排的學生。他對學生的價格比路人便宜一元。“孩子們零花錢少,能省就省。”這句話瞬間戳中無數(shù)網(wǎng)友的淚點。
更絕的是,他還有個“塑料袋儀式感”——每次遞雞排前,都會說一句:“請把你的塑料袋打開?!庇腥撕闷鎲栐?,他笑著解釋:“敞開袋子散散熱氣,雞排更酥脆?!边@個細節(jié)控讓網(wǎng)友直接封他為“雞排界的偏執(zhí)藝術(shù)家”。
在雞排哥爆火后,一位追了他三年的老顧客曬出聊天記錄,直接讓“雞排哥人設(shè)”徹底立住。從2022年開始,這位老粉每次詢問出攤時間、地點,雞排哥總是秒回,語氣熱情得像朋友,沒有機器人回復,沒有愛答不理,三年如一日?!八麑Υu排像打磨藝術(shù)品。”老顧客感慨,“如今他火到一塊難求,我一點也不意外,因為他值得?!?/p>
他對不同人群的關(guān)懷也讓人感動:對學生,雞排便宜1元,并順帶一句“別熬夜,對胃不好”;對上班打工的人,結(jié)賬時偷偷多塞一根烤腸,“辛苦了,多吃點”;對排隊顧客,遞上一杯涼白開,耐心安撫:“很快就好,謝謝你愿意等待?!?/p>