西貝免費(fèi)發(fā)放100元堂食代金券，任意消費(fèi)即可領(lǐng)取 感謝顧客支持
近日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，西貝推出“西貝請您吃飯”的活動(dòng)，到店堂食的顧客，包括兒童，每人可以領(lǐng)取一張100元的代金券。9月24日，西貝客服表示活動(dòng)內(nèi)容屬實(shí)，全國門店均可參與，初衷是為了感謝顧客對西貝的支持。代金券當(dāng)餐不可用，下次就餐就能使用，不限張數(shù)且沒有門檻要求。同日，北京順義區(qū)一家西貝門店工作人員透露，代金券剛開始發(fā)放，不少顧客打電話咨詢，預(yù)計(jì)十一假期前客流量會(huì)有所提升。
代金券有效期為2025年9月25日至2025年10月31日。此前，連鎖餐飲集團(tuán)“西貝”陷入預(yù)制菜輿論風(fēng)波。9月15日，西貝官方微博發(fā)布致歉信，承認(rèn)生產(chǎn)工藝與顧客期望有較大差異，并對給顧客帶來的困擾和擔(dān)憂表示歉意。公司已就顧客關(guān)心的問題逐一改善，將盡可能把中央廚房前置加工工藝調(diào)整到門店現(xiàn)場加工，并在保證食品安全和庫存周轉(zhuǎn)的前提下，盡量縮短保質(zhì)期。
具體調(diào)整措施包括：所有使用大豆油烹調(diào)的菜品將改用非轉(zhuǎn)基因大豆油；兒童餐吃光光牛肉燜飯和牛肉醬、牛肉餅將在門店現(xiàn)炒現(xiàn)做；兒童餐鱈魚條將改為門店原切大黃魚現(xiàn)炸現(xiàn)烤；烤羊肉串將在門店現(xiàn)切、現(xiàn)串、現(xiàn)烤；豬排燴酸菜中的豬排半成品將改為生排骨，在門店現(xiàn)炒；酥皮肉夾饃鹵肉將改為生肉在門店現(xiàn)鹵；手撕椒麻雞將改為生雞在門店現(xiàn)煮；燕麥小米粥中的金瓜泥將改為門店現(xiàn)熬小米粥并加入新鮮金瓜片熬制。這些調(diào)整將于2025年10月1日前在全國門店陸續(xù)完成。
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