最近,社交媒體上掀起一股“誤入主理人咖啡店”的模仿狂歡。博主們精準(zhǔn)復(fù)刻“主理人”名場(chǎng)面:顧客進(jìn)門時(shí)仿佛誤闖主理人的家庭客廳,遭到上下打量的冷眼;點(diǎn)單時(shí),美式不叫美式,而是一串夾雜生僻英文的“高大上”咖啡名;要么聽了一陣咖啡玄學(xué)講座,要么直接得到主理人的不理人服務(wù)。這種現(xiàn)象實(shí)際上是消費(fèi)者在吐槽這類店鋪的消費(fèi)溢價(jià)、服務(wù)裝腔、標(biāo)簽鍍金。
一開始,“主理人”這個(gè)詞指代品牌集創(chuàng)意、決策、運(yùn)營(yíng)及精神領(lǐng)袖于一身的核心靈魂人物。主理人店鋪能提供商品之外的附加價(jià)值,比如高審美、高格調(diào)、高專業(yè)度,讓顧客感覺物超所值。然而,博主們吐槽的這類“主理人”卻反其道而行之——不通過好服務(wù)和專業(yè)性證明自己,反而蔑視顧客來虛假拔高自己的品位。
錢花了,服務(wù)沒得到,還被蔑視?消費(fèi)者不再愿意當(dāng)冤大頭。如今信息壁壘被打破,年輕人見多識(shí)廣,不會(huì)輕易被幾個(gè)英文術(shù)語或一套“小眾審美”唬住。于是,大家集體“以彼之道,還施彼身”,抵抗這種“偽專業(yè)主義”。你愛造詞拔高身價(jià)?網(wǎng)友們就創(chuàng)造“古法面點(diǎn)主理人”“工位主理人”等新詞,讓你的詞匯通貨膨脹。你用冷臉和術(shù)語建立壁壘?網(wǎng)友們就要求進(jìn)門先喊服務(wù)員,菜單逐字翻譯,直白反擊。網(wǎng)友用極致荒誕的模仿,戳破了“偽主理人”們精心營(yíng)造的優(yōu)越感泡沫??繕?biāo)簽堆砌、鄙視鏈維系、信息差牟利的模式,在日益清醒和敢于發(fā)聲的消費(fèi)者面前,已經(jīng)被拋棄了。
老話說得好:金杯銀杯不如口碑。服務(wù)業(yè)需要真本事、好產(chǎn)品、暖服務(wù)才能贏得市場(chǎng)。甭管這杯咖啡那杯咖啡,不如先做好讓顧客舒心喝下的那一杯。
?林黛玉吃藥等于打工人打卡,打工人不能不休息就像林黛玉不能不吃藥。...
2025-04-16 14:04:14林黛玉吃藥