今日立秋:吃二樣、做二事、忌二事 迎接秋天新開始!今天13點(diǎn)51分正式迎來立秋節(jié)氣,標(biāo)志著夏天結(jié)束、秋天開始。今年的立秋有其獨(dú)特之處,共有四個(gè)特點(diǎn)。
今年立秋來得晚,按照農(nóng)歷計(jì)算,落在閏六月十四,屬于“晚立秋”。老話說“早立秋涼颼颼,晚立秋熱死?!保馕吨⑶锖罂赡苓€會(huì)有一段炎熱的日子,俗稱“秋老虎”。
第二個(gè)特點(diǎn)是“閉眼秋”,因?yàn)榻还?jié)時(shí)間在下午1點(diǎn)51分,過了中午12點(diǎn)這個(gè)分界線。民間有說法“睜眼秋涼透透,閉眼秋熱到哭”,預(yù)示著暑氣一時(shí)半會(huì)兒還不會(huì)消散。
第三個(gè)特點(diǎn)是今年是“閏月秋”。閏六月本來就少見,趕上立秋更是難得。老農(nóng)認(rèn)為這樣的秋天對(duì)莊稼最有利,多出來的一個(gè)月讓作物有更充足的時(shí)間成熟,可能會(huì)是個(gè)豐收年。
最后一個(gè)特點(diǎn)是立秋這天恰逢“建日”,在老黃歷里這是個(gè)充滿生機(jī)的吉祥日子,象征新的開始,給立秋增添了不少好彩頭。
說到立秋的習(xí)俗,“搶秋膘”非常重要。北方人這天必吃餃子,既是為身體補(bǔ)充能量,也寓意“搶福氣”。餡料講究葷素搭配,芹菜蝦仁餡就很應(yīng)景,清爽又營養(yǎng)。南方人則流行“咬秋”,全家一起啃西瓜,咬去暑氣帶來甜蜜。
喝湯也是立秋養(yǎng)生的重點(diǎn)。鴨肉湯最合適不過,鴨肉性涼,配上山藥、沙參燉煮,既潤燥又滋補(bǔ),特別適合夏秋交替時(shí)。紅豆湯也是不錯(cuò)的選擇,煮得軟爛開花,加點(diǎn)板栗、紅棗,甜滋滋的一碗下肚,整個(gè)人都舒坦了。
立秋后還要做兩件事。趁著天氣好,把夏天的衣服收拾起來,秋裝翻出來晾曬一下,干干凈凈迎接新季節(jié)。運(yùn)動(dòng)也得安排上,早晚涼快時(shí)出去走走,慢慢增加活動(dòng)量,把夏天“養(yǎng)”回來的虛胖減下去,為秋冬儲(chǔ)備體力。
盡管眼下依然炎熱,但早晚那絲絲涼意已經(jīng)在提醒我們,該為換季做準(zhǔn)備了。