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拼好飯正在實現(xiàn)“逆襲” 外賣行業(yè)新增量場(2)

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2025-08-04 14:55:02  紅餐網(wǎng)

拼好飯正在實現(xiàn)“逆襲” 外賣行業(yè)新增量場

青島的“果子飛上天”煎餅果子店老板展振淵形容這種模式為“批發(fā)模式”，通過集中備料、批量生產(chǎn)降低成本。福建莆田辰門兜熗肉店的“美味熗肉+米飯”套餐通過拼好飯穩(wěn)定銷售，每單鎖定2元利潤。南城香通過精簡SKU策略，憑借穩(wěn)定的日訂單量，攤薄了采購成本，形成了正向循環(huán)。

拼好飯正在實現(xiàn)“逆襲” 外賣行業(yè)新增量場

為了進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者的信任，拼好飯啟動了“百萬亮廚”計劃，推動商家實現(xiàn)明廚亮灶。目前，已有近30萬商家曬出門頭、店內(nèi)、后廚三圖，超過11.7萬商戶開通了“明廚亮灶”視頻直播功能。透明化不僅提升了信任度，還進(jìn)一步優(yōu)化了廚房流程，減少了食材損耗。

未來，拼好飯計劃讓百萬商家實現(xiàn)透明化，讓更多消費(fèi)者吃得放心。通過五年的布局，拼好飯證明了低價不等于低質(zhì)，降本增效與品質(zhì)體驗可以共生，這將重塑對外賣行業(yè)的認(rèn)知。

(責(zé)任編輯：0882)
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