近日，山姆會(huì)員商店上新了一款好麗友派，部分消費(fèi)者質(zhì)疑山姆選品質(zhì)量下降，與超市定位不符。社交平臺(tái)上不少網(wǎng)友吐槽山姆下架了太陽(yáng)餅、米布丁、低糖蛋黃酥等回購(gòu)率高、性價(jià)比高的商品，轉(zhuǎn)而上新低糖好麗友派、溜溜梅、徐福記燕麥藜麥蛋糕等商品。

7月15日，山姆客服表示，具體商品信息可以在山姆APP商品詳情頁(yè)面查看，缺貨商品的補(bǔ)貨周期在兩周到一個(gè)月左右。截至發(fā)稿時(shí)，山姆APP已下架了好麗友派、牛肝菌魔芋等商品。

近兩個(gè)月，山姆進(jìn)行了較為密集的商品調(diào)整，也與部分大眾品牌合作推出了新品。如與衛(wèi)龍合作推出了新品高纖牛肝菌魔芋，與盼盼合作推出了全麥堅(jiān)果面包脆片。值得一提的是，與衛(wèi)龍合作推出的牛肝菌魔芋商品名稱并未出現(xiàn)“衛(wèi)龍”兩字，與盼盼合作的全麥堅(jiān)果面包脆片標(biāo)注的品牌名變成了“PANPAN”。

此次引發(fā)爭(zhēng)議的低糖好麗友派、徐福記燕麥藜麥蛋糕、芥末味板燒蝦餅、溜溜梅智利無(wú)核西梅干等商品，在普通商超確實(shí)無(wú)法購(gòu)買，為山姆特供商品，但這些品牌本身卻讓會(huì)員們感到“違和”，消費(fèi)者對(duì)山姆選品團(tuán)隊(duì)的信任度正在動(dòng)搖。

山姆會(huì)員商店官網(wǎng)顯示，山姆會(huì)員商店是世界500強(qiáng)企業(yè)沃爾瑪旗下的高端會(huì)員制商店。90年代初，山姆開(kāi)始進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，發(fā)展至今在全球擁有800多家門店，成為全球最大的會(huì)員制商店之一，為5000多萬(wàn)個(gè)人與商業(yè)會(huì)員提供優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。目前，山姆在中國(guó)地區(qū)的普通會(huì)員年費(fèi)為260元/年，卓越會(huì)員的年費(fèi)為680元/年。

眼下山姆已成為沃爾瑪重要營(yíng)收來(lái)源。在最新財(cái)季，沃爾瑪中國(guó)實(shí)現(xiàn)凈銷售額67億美元（約合人民幣480.2億元），同比增長(zhǎng)22.5%；可比銷售額增長(zhǎng)16.8%，電商業(yè)務(wù)凈銷售額增長(zhǎng)34%。其中，山姆會(huì)員商店與電商業(yè)務(wù)保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。山姆在過(guò)去12個(gè)月增加7家新店。

太平洋證券指出，山姆滿足中產(chǎn)家庭對(duì)于差異化創(chuàng)新下的高品質(zhì)和高性價(jià)需求，逆勢(shì)實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。依托于中產(chǎn)家庭的山姆憑借大包裝性價(jià)比和走差異化創(chuàng)新路線的好商品牢牢抓住消費(fèi)者的心智，同時(shí)借助即時(shí)零售的拓展和小紅書口碑式營(yíng)銷擴(kuò)大消費(fèi)群體。

連鎖經(jīng)營(yíng)專家李維華認(rèn)為，山姆上新，會(huì)員不滿的根本性原因有兩點(diǎn)。第一個(gè)是差異化，這是會(huì)員倉(cāng)儲(chǔ)店的生命線之一。會(huì)員能買到的商品，表面上看是會(huì)員要求的獨(dú)一無(wú)二，但實(shí)質(zhì)是：會(huì)員是一種圈層，必須有別于其余圈層。否則，會(huì)員的圈層、身份、社交貨幣或價(jià)值就大幅度減少。所以，會(huì)員店的商品必須和其余渠道以及市面上的商品有重大的區(qū)隔或差異化，否則，為了變成會(huì)員的繳費(fèi)就會(huì)被認(rèn)為是毫無(wú)價(jià)值的割韭菜。

第二個(gè)原因是，品質(zhì)而非單純的品牌已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)者的重要購(gòu)物和消費(fèi)參考依據(jù)。中國(guó)的胖東來(lái)、美國(guó)的山姆、德國(guó)的奧樂(lè)齊之所以能以線下店的形式于如今互聯(lián)網(wǎng)虛火過(guò)旺的時(shí)代大賺特賺，其靈魂性本質(zhì)原因之一就是商品的品質(zhì)。之前的實(shí)體店們更為重視或依賴品牌、價(jià)格、營(yíng)銷等，然而，這些特質(zhì)現(xiàn)如今正逐漸淪為品質(zhì)的后綴。