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媒體人：蔡瀾這一生盡興而歸 四大才子的黃金夢(2)

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2025-06-28 10:30:49  老黑看

蔡瀾會寫、會聊，另一大成就就是會吃。很多人從他那里學(xué)到了生活的態(tài)度。當年在日本半工半讀時，他每天吃方便面，但即便是方便面也要吃得講究。母親教他煮方便面的方法，他將之發(fā)揚光大。蔡瀾對豬油的喜愛也是出了名的，曾將其列為“死前必食”。他主持了很多美食節(jié)目，帶著一大幫美人探走天下，吃遍美味。關(guān)于吃，還有一樁趣事：蔡瀾讀好友金庸寫的《射雕英雄傳》時，看到黃蓉給洪七公做的豆腐鑲火腿，便照做，卻發(fā)現(xiàn)火腿硬得鑿不開。最后，他反復(fù)試驗，研制出了“二十四橋明月夜”。

聲色犬馬，吃喝玩樂，蔡瀾的生活盡興而詩意。金庸評價蔡瀾的風(fēng)流：“他女友不少，但皆接之以禮，不逾友道。男友更多，三教九流，不拘一格?！泵鎸χ弘x別，蔡瀾總是戚戚然。對于死亡，四大才子各有各的解法。黃霑愛酒，說得了病還是要喝，該死的時候還是會死。金庸去世時，蔡瀾提筆挽聯(lián)四字“一覽眾生”。倪匡生前討厭忌口和運動，走之前蔡瀾給他帶去了最愛的肥叉燒，并約定不允淚別。三人都走后，蔡瀾孤零零一人。媒體采訪他，如果倪匡、黃霑現(xiàn)在站在他面前，他會說什么？蔡瀾說：“我丟你老母?！贝蠹叶夹α?，因為三人走得太快，都沒等他一起。所有的人都笑了，實是又笑又淚。

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