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外賣員不用辦健康證了？網(wǎng)友吵翻 食安封簽普及引發(fā)爭議(3)

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2025-06-02 22:24:40  頂端新聞

中國質(zhì)量萬里行消費投訴平臺數(shù)據(jù)顯示，2023年第一季度，外賣相關(guān)投訴量同比上漲18.2%，達3585例。其中，食品安全問題相關(guān)投訴最多，占比36.2%；配送問題相關(guān)投訴占比28.4%；商家、騎手態(tài)度問題占比17.7%；包裝不當(dāng)、過度包裝等問題占比9.5%；平臺虛假活動、商家滿減規(guī)則、紅包計算錯誤等相關(guān)投訴占比6.1%。

一家外賣平臺表示，封簽的實際作用能顯著降低人為污染和運輸過程中的意外開封風(fēng)險。當(dāng)前的行業(yè)共識是，封簽是必要而非充分條件，建議建立“生產(chǎn)—配送—交付”全鏈條管理體系，更有助于降低食品本身的安全風(fēng)險。

科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱表示，整治外賣亂象，必須線下線上一起發(fā)力。平臺嚴格審查之外，監(jiān)管部門還應(yīng)加大懲處力度，讓不法分子知難而退；同時鼓勵消費者參與網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全的監(jiān)管；還可以開發(fā)在線監(jiān)控功能，讓消費者實時監(jiān)測所購?fù)赓u店鋪的實時操作情況；場地業(yè)主也需要擔(dān)責(zé)，尤其是隔斷好多檔口的，業(yè)主不能只收租子，卻不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

(責(zé)任編輯：0882)
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