端午地鐵現(xiàn)“粽”量經(jīng)濟(jì)學(xué) 小小粽子撬動地域消費圖景
當(dāng)艾草香飄過街頭巷尾，端午經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)鼓早已擂響。2024年這個傳統(tǒng)節(jié)日，全國消費市場如沸騰的龍舟競渡，在煙火氣中劃出強(qiáng)勁復(fù)蘇曲線。小小一只粽子，正撬動起千姿百態(tài)的地域消費圖景。
華東地區(qū)依舊領(lǐng)跑消費市場。上海老字號杏花樓單店日銷粽子破10萬只，杭州五芳齋生產(chǎn)線晝夜不停。浙江某企業(yè)采購單價288元的鮑魚粽禮盒超5000份，展示了“包郵區(qū)實力”。
華南地區(qū)則精明嘗鮮。廣東人把“食在端午”玩出新高度。盒馬數(shù)據(jù)顯示，廣深消費者最愛榴蓮冰粽、藤椒牛肉粽等網(wǎng)紅款，單價比傳統(tǒng)粽高35%，年輕人直言：“傳統(tǒng)要守，新奇更要試！”
西南地區(qū)的粽子別具特色。川渝粽子江湖殺出“黑馬”。重慶某品牌推出的火鍋粽日銷20萬只，辣椒油浸透糯米，網(wǎng)友調(diào)侃：“粽子就著紅油碟，端午過成火鍋節(jié)！”成都街頭甚至出現(xiàn)“折耳根粽子”，本地人追捧，外地人瞠目。
北方甜粽則守正出奇。北京稻香村豆沙粽穩(wěn)占銷量榜首，但年輕人悄悄捧紅“糖醋排骨粽”。山東某電商平臺顯示，紅棗粽銷量同比增40%，一位濟(jì)南大媽笑言：“甜粽子蘸白糖，才是老祖宗的味道！”出行熱潮方面，短途“微度假”點燃了周邊經(jīng)濟(jì)。攜程數(shù)據(jù)顯示，高鐵3小時內(nèi)可達(dá)的周邊游訂單占比超75%。蘇州周莊古鎮(zhèn)民宿老板老陳感嘆：“客房提前半月訂空，搖櫓船排隊兩小時，游客就為體驗‘粽香里的江南’?！?/p>
民俗體驗成為流量密碼。湖南汨羅江畔龍舟賽吸引游客32萬人次，周邊餐飲收入暴漲200%；湖北秭歸“屈原故里端午文化節(jié)”單日門票收入破百萬。一位穿漢服打卡的武漢女孩說：“看龍舟比追星還燃！”
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