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校園食品安全不能等生蛆再消殺 事前預(yù)防是關(guān)鍵(2)

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2025-05-26 09:15:00  紅網(wǎng)

學(xué)校作為食堂的直接管理方，必須強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，完善內(nèi)部管理制度，加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)與教育，提高他們的食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，學(xué)校要建立有效的監(jiān)督機(jī)制，鼓勵(lì)師生積極參與監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在的食品安全問(wèn)題。

食品安全監(jiān)管需要全社會(huì)的共同參與。消費(fèi)者要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，學(xué)會(huì)用法律武器維護(hù)自己的合法權(quán)益。餐飲企業(yè)更要自覺(jué)遵守食品安全法規(guī)，加強(qiáng)內(nèi)部管理，從源頭上杜絕食品安全事故的發(fā)生。

食堂絞肉機(jī)出現(xiàn)活蛆的事件再次敲響了警鐘。我們不能總是等到問(wèn)題出現(xiàn)后才去補(bǔ)救，而應(yīng)將食品安全監(jiān)管工作做在前面，做到實(shí)處。各方都要深刻反思，積極行動(dòng)起來(lái)，把食品安全監(jiān)管的關(guān)口前移，從被動(dòng)補(bǔ)救轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)預(yù)防，用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)好同學(xué)們“舌尖上的安全”。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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