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八旬老人21載堅守 讓三亞芒果“原味”香飄四方 留住兒時味道(2)

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2025-05-23 10:46:24  澎湃新聞客戶端

在果園中，每棵果樹上的芒果都懸掛著紅、黃兩種不同顏色的套袋，以減少病蟲害對芒果的破壞。為了學(xué)習(xí)技術(shù)，他還前往泰國、柬埔寨等地學(xué)習(xí)先進的種植技術(shù)。此外，為保證芒果的口感，他嚴控產(chǎn)量。一般情況下，一株20年果齡的芒果樹至少掛果75公斤，但他的芒果每株掛果量控制在30公斤左右。

多年來，王關(guān)德一心撲在果園里，種出的芒果品質(zhì)不錯，但市場卻“不買賬”。有一年，普通金煌芒的收購價是每斤10元，商販卻只愿意以6元一斤收購他的芒果，認為個頭小就是次品。直到2022年，國內(nèi)電商平臺遠方好物負責(zé)人品嘗了他的“石頭芒”后，立即被其品質(zhì)吸引。經(jīng)過實地考察，該電商平臺以溢價3倍的價格包園收購。從種植技術(shù)到市場銷售，從包裝設(shè)計到物流配送，直至售后服務(wù)，都得到了專業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù)，只為確保從三亞走出去的芒果品質(zhì)好、味道純正。

今年，盡管海南芒果市場行情不振，收購價格普遍在每斤2元至4元之間，王關(guān)德的“石頭芒”卻不愁銷路，以每斤12元的高價被搶購一空。在分揀棚內(nèi)，遠方好物生鮮總監(jiān)伍華明隨手拿起一個芒果，用指甲輕輕劃開果皮后，直接連皮咬下一塊：“這是可以連皮一起食用的芒果，其果皮也是香甜的?！薄斑@就是我們想要給消費者的味道，吃健康的芒果、吃小時候的味道，它值得這么高的價格?！蔽槿A明說，“石頭芒不用剝皮就可以直接吃，因為沒使用過膨大的藥物，口感更加柔軟、緊實、有風(fēng)味，聞起來特別香，連皮都是甜的?！?/p>

現(xiàn)在，王關(guān)德還有更大的心愿：讓“石頭芒”贏得更多市場，讓更多國內(nèi)外的消費者嘗到三亞芒果的“原味”。

(責(zé)任編輯：zx0176)
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