近日，謝女士購(gòu)買生蠔，送到自己家和父母家，沒(méi)想到吃完后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、缺氧等癥狀。

【1】一家三口吃生蠔后嘔吐、腹瀉

謝女士告訴九派新聞，上周五，她網(wǎng)購(gòu)了一些生蠔，沒(méi)想到一家三口吃完后紛紛出現(xiàn)癥狀。謝女士5月11日晚上吃了3個(gè)，13日凌晨，也就是食用生蠔24小時(shí)后開始出現(xiàn)癥狀。

“惡心，嘔吐，一晚上吐了7到10次，直到胃里都吐空。整個(gè)過(guò)程伴隨發(fā)虛汗，渾身無(wú)力，肚子有不適感，還有幾次腹瀉情況?！?/p>

謝女士父母也是如此。母親最初渾身無(wú)力，沒(méi)有食欲，隨后出現(xiàn)大汗，肚子開始不舒服，腹瀉3到4次，血糖血壓低，有暈倒休克癥狀。父親也是腹脹腹痛腹瀉，伴有少數(shù)嘔吐現(xiàn)象。嚴(yán)重到了血壓下降，休克狀態(tài)，并且大量出汗。

事后，謝女士發(fā)現(xiàn)自己及家人可能是感染了諾如病毒?！俺朔妹擅撌ⅰ⑥较阏龤庖旱人幬?，13日一整天我就只喝電解質(zhì)水，晚餐吃了一碗大米粥?！?/p>

謝女士表示，自己是采用清蒸的方式做生蠔的，沒(méi)想到會(huì)出現(xiàn)這種情況，跟諾如病毒的發(fā)病進(jìn)程和癥狀對(duì)照后高度相似。經(jīng)過(guò)幾天的恢復(fù)，目前自己及家人已經(jīng)緩過(guò)來(lái)。

生蠔。圖/VCG

【2】女子吃生蠔后檢測(cè)出諾如病毒陽(yáng)性

九派新聞在社交平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn)，不少網(wǎng)友分享過(guò)自己食用生蠔后感染諾如病毒的經(jīng)歷。

趙女士告訴九派新聞，自己兩個(gè)月前因吃生蠔感染諾如病毒，頭天晚上吃了3個(gè)生蠔后，第二天晚上10點(diǎn)左右，身體不適，開始嘔吐，伴隨拉水樣便，直到凌晨1點(diǎn)已經(jīng)吐了5次、拉了6次。

趙女士去醫(yī)院檢查，抽血化驗(yàn)結(jié)果是急性腸胃炎，醫(yī)生開藥回家后，仍未有好轉(zhuǎn)。隨后趙女士又去了另一家醫(yī)院表示想要做輸液，醫(yī)生同意輸液并做了進(jìn)一步檢測(cè)，結(jié)果顯示諾如病毒陽(yáng)性?！拜斠寒?dāng)天一直小口喝電解質(zhì)水，喝了一天，未吃東西，當(dāng)晚回家后發(fā)燒到38.5°C，睡前吃了退燒藥。”

她表示：“醫(yī)生沒(méi)有說(shuō)是否和生蠔有關(guān)，但是問(wèn)我是否有懷疑的食物，我推測(cè)生蠔后，醫(yī)生表示也有許多病人是吃生蠔后來(lái)醫(yī)院查出的諾如感染。”她還查閱了相關(guān)文獻(xiàn)，其中有表述未熟的海鮮可能攜帶諾如病毒，食用有感染風(fēng)險(xiǎn)。

【3】諾如病毒感染的首要原因：生食被污染的或食用未經(jīng)煮熟的貝類

吃生蠔會(huì)引起病毒感染嗎？諾如病毒感染有哪些癥狀？

據(jù)中國(guó)疾控中心，生蠔雖鮮美，但食用的時(shí)候不注意衛(wèi)生可引起病毒感染。以牡蠣為代表的貝類屬于濾食性動(dòng)物，通過(guò)濾食水中微藻以獲取食物，其消化道黏膜上的粘多糖分子可與生長(zhǎng)環(huán)境水域中的病毒結(jié)合，將其轉(zhuǎn)入消化道逐漸積聚起來(lái)。當(dāng)生食含有病毒的生蠔時(shí)即可引起病毒性腹瀉，常見的為諾如病毒感染。

諾如病毒感染存在多種傳播途徑，如人一人直接接觸傳播、食源性傳播、水源性傳播等。在食源性傳播中，生食被污染的或未經(jīng)煮熟的貝類是諾如病毒感染的首要原因。

一般諾如病毒感染后約12至48小時(shí)出現(xiàn)癥狀，以輕癥為主，最常見的癥狀是腹瀉和嘔吐，其次為惡心、腹痛、頭痛、發(fā)熱、畏寒和肌肉酸痛等。諾如病毒感染疾病為自限性，癥狀持續(xù)時(shí)間平均為2至3天。少數(shù)病例會(huì)發(fā)展成重癥，通常發(fā)生于高齡老人和低齡兒童。

結(jié)合自身經(jīng)歷，趙女士提醒，不要吃生的、沒(méi)煮熟的海鮮類食物。此外，酒精對(duì)諾如病毒無(wú)效，嘔吐物和馬桶，需要用次氯酸或84消毒液消毒，避免家庭成員傳染。