記者從香港特區(qū)政府獲悉,香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護中心17日正調查三宗有流行病學關連的食物中毒案例群組,共涉及11人。衛(wèi)生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾于尖沙咀同一家生蠔餐廳用餐,初步判斷可能由諾如病毒引致。
涉事餐廳供應的生蠔。
據香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護中心通報,此次食物中毒共涉及11人,年齡介乎28歲至35歲。他們于2月10日至12日在尖沙咀同一家蠔餐廳用餐,并于16至61小時后,相繼出現腹痛、腹瀉、惡心及嘔吐等病征。其中6名受影響人士已求醫(yī),全部無需入院。
衛(wèi)生防護中心表示,已派員到該餐廳視察,要求其暫停供應涉事食物及進行清洗消毒工作,并向餐廳員工提供食物安全和環(huán)境衛(wèi)生教育。衛(wèi)生防護中心及食安中心的調查仍在繼續(xù)。
據介紹,諾如病毒常引致急性腸胃炎,是食物中毒的常見成因,通常與食用未經煮熟或生的貝殼類海產有關,感染于冬季較為常見。
南都此前報道,2024年12月,香港另有一家供應生蠔的西餐廳連續(xù)發(fā)生兩宗食物中毒案例,共涉及8名26歲至47歲食客。香港衛(wèi)生署調查發(fā)現,上述食客可能因食用生蠔后感染諾如病毒或副溶血性弧菌引發(fā)身體不適。
今年1月8日,香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護中心還曾發(fā)布提醒稱,最新監(jiān)測數據顯示,本地急性腸胃炎的活躍程度近期顯著上升,調查顯示是由諾如病毒引致。
韓國統(tǒng)營市盛產生蠔,每年10月迎來生蠔捕撈季。然而,今年持續(xù)出現的高溫天氣讓海水溫度升高,導致生蠔大量死亡,養(yǎng)殖戶也遭受損失。
2024-10-30 16:55:19韓國養(yǎng)殖戶說今年生蠔收成最糟糕