評論員談多地政府食堂對游客開放展現(xiàn)城市待客之道

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2025-05-03 10:34:36 極目新聞

今年五一期間，全國多地政府機關(guān)食堂紛紛對外開放，吸引了不少游客。重慶榮昌、湖北赤壁、浙江衢州、安徽黟縣等地的政府機關(guān)食堂上演了一出熱鬧鮮香的“寵粉”大戲。

評論員談多地政府食堂對游客開放

在榮昌區(qū)政府機關(guān)食堂，游客可以一站式品嘗到20多道本土特色美食，如豬油泡粑、羊肉湯、榮昌鹵鵝等，每份價格從3元到18元不等。榮昌區(qū)人民政府食堂首日中午接待了約5000人，米飯蒸了1000多斤，每次飯一端上來就被搶空，飯碗都不夠用，可見這一舉措深受游客歡迎。衢州市政府食堂則主打“鮮辣衢州”風味，18元一份的套餐豐盛管飽，還有風味小吃附贈。赤壁除了開放政府食堂之外，全市所有機關(guān)事業(yè)單位內(nèi)部停車場以及城發(fā)集團運營管理的所有停車場都免費開放，真正做到了停車吃飯無憂。在安徽黃山市徽州區(qū)政府食堂，游客花15元就能品嘗徽州刀板香，之后掃碼還能獲取周邊民宿、手工作坊的優(yōu)惠券，吃好玩好，豐富多彩。

評論員談多地政府食堂對游客開放展現(xiàn)城市待客之道

這些地方不約而同地打開政府機關(guān)食堂大門，原因在于此舉能夠拉近政府與民眾的距離。曾幾何時，政府機關(guān)大院、大樓對于普通人而言是遙遠而神秘的存在，有著不可逾越的距離感。當政府食堂打開大門，歡迎游客來嘗鮮時，這種神秘感消弭，親切感頓生，距離感沒了，認同感倍增，讓游客打從心里覺得“來了就是自家人”。

政府機關(guān)食堂里飄出的飯菜香也承載著一座城市的待客之道。政府機關(guān)的“畫風”代表著一座城市的精神風貌和服務水平，更是文旅發(fā)展的重要引擎。機關(guān)食堂為了游客們精心準備特色餐飲服務，不僅讓游客吃得爽，更讓他們覺得被寵到了，無形中提升了城市的美譽度。游客們在社交平臺分享的照片和點贊，比任何宣傳廣告都更有說服力?？诳谙鄠鞯暮每诒畬⒒髟丛床粩嗟目土鳎Τ鞘性诩ち业奈穆酶偁幹忻摲f而出。

有時，味蕾的記憶比眼睛更持久。社交媒體時代的文旅經(jīng)濟深諳這一道理——長沙買臭豆腐排隊的人和看辛追夫人的一樣長；柳州靠一碗“螺螄粉”聞名神州，撬動百億產(chǎn)業(yè)；多少人奔赴重慶，第一件事就是吃一頓正宗的火鍋；一周過早不重樣，成為無數(shù)人來到武漢的理由。將政府食堂變成游客餐桌，正是抓住了游客的胃，從而抓住了他們的心，讓“頭回客”變“回頭客”，讓一時興起的“流量”變成長長久久的“留量”。

香氣撲鼻的美食撫慰了游客的奔忙，開放親民的姿態(tài)也暖了所有群眾的心。近年來，各地政府部門“開門辦公”的探索從未停止，這些悄然發(fā)生的變化如春風化雨，讓“以人民為中心”的理念可觸可感。期待這個五一過后，機關(guān)食堂開放的熱潮能夠成為常態(tài)化惠民服務的起點和契機。在假日之外，機關(guān)食堂能否定期向本地居民開放？非旅游城市能否借鑒經(jīng)驗，讓機關(guān)食堂成為社區(qū)鄰里的“共享廚房”？當執(zhí)政為民的熱忱不再局限于“小長假”，當開放治理的智慧滲透進日常點滴，機關(guān)食堂餐盤里的美食或許會成為政民相親的紐帶，醞釀出更加鮮香動人的幸福味道。

(責任編輯：zx0176)

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