醫(yī)生：想快速瘦身最終方法還是少吃(2)

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2025-03-25 11:03:57 魯中晨報(bào)

值得注意的是，近年來不少明星在社交平臺(tái)上曬出自己的“減肥食譜”，引來眾多網(wǎng)友模仿。但中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉敏提醒，明星為了在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到“鏡頭效果”，采用的飲食方式往往極端，很多方法并不適合普通人。盲目跟風(fēng)可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、新陳代謝紊亂、肌肉流失，最終適得其反，不但減不下來，反而容易“反彈得更猛”。

劉敏建議，科學(xué)減肥的關(guān)鍵在于“合理控制飲食+適度運(yùn)動(dòng)”，做到真正的吃動(dòng)平衡。她總結(jié)了幾點(diǎn)日?？尚械娘嬍辰ㄗh：

遠(yuǎn)離高糖食物：尤其是含糖飲料、奶茶、甜點(diǎn)、蛋糕以及糖分較高的水果，盡量少吃或不吃。

少油少鹽：特別是炸串、麻辣燙、辣條等高油高鹽高熱量的食物，能不碰就不碰。堅(jiān)果雖然健康，但能量高，吃多了也容易超標(biāo)，應(yīng)控制攝入量。

控制進(jìn)食量：每餐七分飽即可，千萬別吃到撐。建議按照“先吃蔬菜→再吃蛋白質(zhì)→最后吃主食”的順序進(jìn)餐，這樣不僅有助于控制熱量，還能更容易產(chǎn)生飽腹感。

吃飯節(jié)奏要慢：每口主食至少咀嚼5次以上，細(xì)嚼慢咽能讓大腦及時(shí)接收到“我飽了”的信號(hào)，避免過量攝入。不建議喝湯泡飯，這會(huì)加快進(jìn)食速度，容易吃過量。

此外，減重不是越快越好。世界衛(wèi)生組織早就明確指出，沒有專業(yè)人士指導(dǎo)的情況下，普通人自行減肥，每周的體重下降不應(yīng)超過0.5~1千克，太快容易造成肌肉流失、基礎(chǔ)代謝下降，反而不利于長(zhǎng)期保持。

控制飲食，是減肥路上的“基本盤”，而運(yùn)動(dòng)，則是保持身材與健康的“加分項(xiàng)”。想要瘦得健康、瘦得持久，就不能只盯著體重秤上的數(shù)字，而應(yīng)更關(guān)注身體維度、代謝狀態(tài)和整體精神面貌。與其追求短期快速瘦身，不如調(diào)整生活習(xí)慣，慢慢改變自己，瘦得穩(wěn)定，才是真正值得堅(jiān)持的目標(biāo)。

記住，節(jié)食不是餓自己一頓兩頓，而是學(xué)會(huì)如何聰明地吃；運(yùn)動(dòng)也不是跑得多遠(yuǎn)，而是讓自己每天都動(dòng)起來。健康減肥，從不靠捷徑，只靠堅(jiān)持。

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(責(zé)任編輯：張佳鑫 0764)

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