有草莓攜帶諾如病毒上市？假 謠言誤導公眾(2)
社交平臺上的“善意提醒”帖子中還提到“冬天上市的草莓是大棚種植，屬于反季水果”“大個頭的草莓打了膨脹劑，所以不能吃”等。這些也是危言聳聽。隨著溫室技術發(fā)展以及栽培管理技術提升，草莓在冬季就能自然開花結(jié)果。由于大棚溫度適宜，草莓內(nèi)的有機物和糖分得到充分積累，口感反而比露地栽培的更加濃郁香甜。大棚中的草莓不是反季水果，而是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)根據(jù)草莓生產(chǎn)特性，采用的恰當?shù)姆N植方式。
至于有些草莓長得“畸形”甚至出現(xiàn)“空心”現(xiàn)象，也與激素或膨大劑無關。草莓果實畸形有很多因素造成，主要有花芽分化、授粉不良、品種特性問題、環(huán)境不合適等。例如，“多頭草莓”往往是因為草莓啟動花芽分化時，生長點中植物生長素含量高，有兩朵以上的花同時分化，致使兩三枝花梗同時開花并形成雞冠形果、雙頭果或多頭果。至于“空心”草莓，往往與品種有較大關系。某些特色草莓的種源較為狹窄，在選育過程中保留了空心的品種特性。此外，如果草莓在生長期肥水特別充足，生長速度過快，也會造成空心現(xiàn)象，與膨大劑無關。
消費者如果發(fā)生“吃了草莓后生病”的情況，不能一味將問題歸咎于草莓。一方面，應當及時就醫(yī)，對癥下藥；另一方面，可以回想一下自己的食用方式和習慣，注意個人衛(wèi)生。不能用不科學的“提醒”誤導他人，并傷害到辛苦種植草莓的果農(nóng)。
(責任編輯：盧其龍 CN070)
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