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草莓攜帶諾如病毒?為何有人吃草莓容易生病?

近期,草莓正大量上市

然而,網(wǎng)絡上流傳著一種說法

“有一種病叫‘草莓瘟

就是孩子吃了草莓后發(fā)燒、咳嗽

出現(xiàn)類似感冒的癥狀”

還有網(wǎng)友稱

吃了草莓后上吐下瀉還發(fā)燒

“放倒家里一老一小”

△網(wǎng)絡截圖

部分社交平臺出現(xiàn)大量“善意提醒”:

“草莓上農(nóng)藥殘留量大”

“草莓帶有諾如病毒”

“大棚里種出來的草莓是反季水果”

并警告大家“近期的草莓不宜食用”

這到底是不是真的?

關于草莓的真相

一次性說清楚!

△經(jīng)核查,以上這些說法都違背了農(nóng)業(yè)常識,嚴重誤導他人。

為什么有人“一吃草莓就生病”?

上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院植物科學系主任、草莓團隊負責人連紅莉介紹,有網(wǎng)友覺得自己“一吃草莓就生病”,主要是因為草莓在采摘、包裝、運輸?shù)冗^程中可能被污染。此外,一些草莓如果儲存不當,也有微量細菌繁殖的風險。建議清洗草莓后再食用。

關于“草莓帶有諾如病毒”,雖然諾如病毒的主要傳播方式是糞口傳播,但并非部分網(wǎng)友猜測的“草莓使用糞肥,所以有諾如病毒”。很多草莓種植基地不適用糞肥;而食用者感染諾如病毒,很可能是在吃草莓前就接觸過污染物,沒清潔雙手就吃了草莓,導致“病從口入”。

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