屠宰場的空地上,風很大,刮得呼呼作響。肉販子開著一輛藍色的三輪車,拉著兩袋已分割好的狐、貉前后腿肉,趕到了交易地點。一旁角落里散落著一些已經(jīng)發(fā)黑的狐、貉胴體。據(jù)肉販子說,這個場地在旺季時能堆數(shù)百噸狐、貉胴體。
肉販子察覺到有人拍照,迅速制止,顯得非常警惕。對方猶豫后同意參觀冷庫,但強調不能拿手機,不能發(fā)定位。該肉販子聲稱,他的冷庫里還囤積著40多噸狐、貉凍肉,主要賣往南方當“兔子肉”,北方的買主一般賣去制成肉干冒充牛肉干銷售。另一位肉販子提醒,做狐、貉胴體生意需隱蔽進行,私自運走。
狐、貉養(yǎng)殖在河北唐山、山東濰坊、臨沂等地形成可觀產(chǎn)業(yè)規(guī)模,毛皮是最主要商業(yè)價值。作為《國家畜禽遺傳資源目錄》中的非食用特殊禽畜,“取皮”后的狐、貉胴體按照國家規(guī)定不能流入食品領域。然而,調查發(fā)現(xiàn)仍有人私下售賣狐、貉肉,甚至在視頻平臺公開叫賣。一些商販在冷庫里囤積了幾十噸已經(jīng)分割好的狐貉腿,聲稱冒充羊肉、狗肉、兔肉等流入食品領域,銷往各地。
專家解釋,狐、貉等動物在飼養(yǎng)過程中會用到激素,加之缺少檢疫程序,未經(jīng)檢疫的毛皮動物胴體流入食用肉類市場,其攜帶的病原體將會影響人類身體健康,增加人畜共患病的傳播風險。近年來多地曾發(fā)文,要求推進毛皮動物胴體的資源化利用,嚴厲打擊非法處置毛皮動物胴體的行為。
狐貍養(yǎng)殖場中,多名狐貍養(yǎng)殖戶證實,狐貍養(yǎng)殖中會在皮下埋植激素。中間商劉猛在網(wǎng)上公開買賣貉子肉,售價100元3只。另一名狐貉肉販鄭經(jīng)也在網(wǎng)上叫賣狐貉肉、狐貉腿。數(shù)據(jù)顯示,中國狐取皮數(shù)量約405萬張,最大省份為山東省;中國貉取皮數(shù)量約249萬張,河北省占比近70%。
今天,上海市林業(yè)總站、山水自然保護中心、復旦大學生物多樣性研究所在上海少年兒童圖書館發(fā)布了2024年“貉口普查”報告
2024-11-25 07:25:31上?!昂芽谄詹椤眻蟾姘l(fā)布