狐貉胴體黑市：未檢疫禁食用狐貉肉銷往多地，或冒充牛羊兔肉官方已介入調查

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2025-03-17 12:52:49 澎湃新聞

調查隊記者近期輾轉狐、貉養(yǎng)殖大市河北唐山、山東濰坊、臨沂等地，暗訪接觸了近三十名狐貉胴體流轉涉及的商販發(fā)現(xiàn)，屢屢被媒體曝光之后，仍有人私下售賣狐、貉肉，甚至還在視頻平臺公開叫賣。

狐貉胴體黑市：未檢疫禁食用狐貉肉銷往多地，或冒充牛羊兔肉官方已介入調查！3月15日下午，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作人員表示，已與省市場監(jiān)督管理局協(xié)同對“狐貉胴體黑市”事件開展調查，結果將以官方通報為準。山東省畜牧獸醫(yī)局也表示，在輿情出現(xiàn)后第一時間聯(lián)系地方，并派遣人員赴現(xiàn)場處理，現(xiàn)已聯(lián)動相關部門成立調查組。

澎湃新聞報道指出，有肉販公開叫賣國家嚴令禁止食用的狐貉白條，并庫存幾十噸分割好的狐貉腿，稱可冒充牛羊肉、狗肉等。此外，大量狐貉胴體經(jīng)煉油廠流入食用禽畜飼料產(chǎn)業(yè)鏈。中國皮革協(xié)會發(fā)布的報告顯示，2024年我國養(yǎng)殖貂狐貉去皮胴體達1076萬個左右。

每年11月、12月是狐貉扒取皮毛出售的時節(jié)，視頻平臺上能看到不少出售狐貉肉的信息。河北唐山市是貉子養(yǎng)殖大市，樂亭縣肉販劉猛在某視頻平臺叫賣貉子白條，每天向國內(nèi)多地發(fā)貨，客戶以農(nóng)家樂和飯店為主。冷庫老板稱庫存有20多噸分割好的貉子腿。另一位肉販鄭經(jīng)也在視頻平臺叫賣狐貍肉和狐貉腿，稱其客戶曾用狐貉里脊肉制作牛肉干，或將狐貉白條砍掉頭當兔子肉或狗肉銷售。

山東省臨沂市河東區(qū)潘家湖村曾多次因加工狐貍肉被曝光，去年仍有村民頂風作案被抓。有村民表示現(xiàn)在羊肉、狗肉、驢肉都加精調味，很難吃出區(qū)別。濰坊市狐貍肉販張麗則表示自己收購的狐貍胴體主要賣給河北做飼料。參觀其庫存時，她介紹這些胴體都是煉油后給飼料廠使用。

臨沂市河東區(qū)多名肉販和油販介紹，當?shù)卦S多煉油廠沒有手續(xù)，到季節(jié)也會煉狐貍油。一名油販帶記者參觀了一家隱藏在尿素加注站后的煉油廠，車間內(nèi)臭味難聞，地面污濁。按照《貂、狐、貉繁育利用規(guī)范》，非傳染性疾病死亡的貂、狐、貉尸體應銷毀或無害化處理，但該標準并非強制性標準。中國綠發(fā)會行動亞洲基金發(fā)起人蘇佩芬指出，毛皮動物胴體有致疫致病風險，流入食用肉類市場及飼料加工產(chǎn)業(yè)鏈后，風險進一步擴散。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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