3月4日是世界肥胖日,肥胖已成為全球性的公共衛(wèi)生難題。目前我國(guó)超過一半的成年居民超重或肥胖。肥胖會(huì)增加心血管疾病、2型糖尿病、睡眠呼吸暫停綜合癥和炎癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn),不僅影響健康,還會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
說(shuō)到肥胖,很多人感覺一旦跨過25歲的門檻,體重管理就變得異常艱難。脂肪悄悄累積,身材不再緊致。這讓人疑惑,身體是否在25歲后悄然設(shè)下了一道“發(fā)福界線”?年齡真的是劃分苗條與臃腫的隱形標(biāo)尺嗎?
事實(shí)上,發(fā)胖確實(shí)存在“年齡分界線”。從全球相關(guān)研究來(lái)看,青中年時(shí)期體重會(huì)逐年增加。美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查顯示,18到24歲時(shí)肥胖率最低,只有22.4%。但25歲是一個(gè)分水嶺,之后肥胖率開始飆升,45至74歲階段肥胖率最高。中國(guó)的一項(xiàng)研究也顯示,超重和肥胖的患病率在24至29歲階段開始增加,在中年男性(55至59歲)和老年女性(65至69歲)中達(dá)到峰值。
不過,具體何時(shí)開始發(fā)胖沒有明確界限,因人而異。隨著年齡增長(zhǎng),體重普遍會(huì)增加。
為什么年紀(jì)大了容易長(zhǎng)胖?年輕時(shí)怎么吃都不會(huì)胖,但年齡大了稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)變胖。這主要有幾個(gè)原因:
隨著年齡增長(zhǎng),生活條件改善,飲食質(zhì)量提高,吃得更好更多。高能量食物攝入增多,導(dǎo)致能量過剩,更容易長(zhǎng)胖。
年輕時(shí)經(jīng)?;顒?dòng),但隨著年齡增長(zhǎng),運(yùn)動(dòng)量減少。久坐不動(dòng)的生活模式成為常態(tài),能量消耗減少,進(jìn)一步促進(jìn)體重增加。
年齡增長(zhǎng)伴隨著肌肉流失,基礎(chǔ)代謝率下降。約10%到15%的肌肉在20到50歲之間流失。肌肉組織是人體葡萄糖的主要消耗者,失去它意味著能量代謝速度降低,多余的能量容易儲(chǔ)存為脂肪。
此外,隨著年齡增長(zhǎng),脂質(zhì)周轉(zhuǎn)率降低,即使沒有改變飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,體重也會(huì)增加。激素變化也是一個(gè)因素,例如男性睪丸酮減少和女性雌激素下降都會(huì)導(dǎo)致燃脂效率降低,使腹部脂肪堆積。
如何防止長(zhǎng)胖?減肥的目標(biāo)是減少脂肪而不是骨骼、肌肉或水分。減脂肪是一個(gè)緩慢的過程,任何快速減肥的方法都難以持久。對(duì)抗時(shí)間保持身材的關(guān)鍵在于合理飲食和堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。
合理飲食是防止長(zhǎng)胖的基礎(chǔ)。要避免攝入過多能量,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,少吃高油高糖的食物,少喝含糖飲料,少吃油炸食品??梢詤⒖贾袊?guó)居民膳食寶塔的建議安排飲食。
堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)也是關(guān)鍵。多運(yùn)動(dòng)能增加能量消耗,加快脂肪周轉(zhuǎn)速度,提高代謝能力。每天至少進(jìn)行半小時(shí)的運(yùn)動(dòng),每周至少三次。減肥需要長(zhǎng)期努力,拼智商、理性、心態(tài)和自律能力。