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確保校園餐不是隨意挪用的唐僧肉 守護(hù)師生“舌尖安全”

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2025-02-27 10:47:35  光明網(wǎng)

近日，教育部部署了2025年“校園餐”管理的重點(diǎn)任務(wù)，要求建立常態(tài)長(zhǎng)效機(jī)制，全面查缺補(bǔ)漏，最大限度保障廣大師生的食品安全。近年來(lái)，校園餐亂象主要集中在兩個(gè)方面：一是少數(shù)不法分子將餐費(fèi)視為權(quán)力尋租和隨意挪用的對(duì)象，克扣截留導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐缺乏實(shí)際營(yíng)養(yǎng)；二是偶爾發(fā)生的食品安全問(wèn)題，如“鼠頭鴨脖”事件和學(xué)校食堂的“臭肉”事件，讓許多學(xué)生和家長(zhǎng)感到擔(dān)憂。

守護(hù)校園餐飲安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要在每一個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域和細(xì)微環(huán)節(jié)上采取切實(shí)可行的措施，并確保這些措施透明公開(kāi)，才能真正保障師生的飲食安全。

(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)
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