拒絕燙食,遠(yuǎn)離食管癌。食道癌的危險(xiǎn)因素包括吸煙、飲酒、腌制食物等,進(jìn)食快、喜熱燙食物、高鹽飲食、喜食腌菜也是食管癌高危因素。長期食用65℃以上的熱飲或食物,會增加食管癌變的風(fēng)險(xiǎn)。過燙的食物會對食管黏膜造成物理性損傷,長期反復(fù)損傷容易出現(xiàn)不典型增生,患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)隨之增加。建議養(yǎng)成讓食物溫度適宜后(40℃以下)再食用的習(xí)慣,避免高溫食物對食道造成刺激和傷害。
值得注意的是,肥胖也是諸多癌癥的危險(xiǎn)因素,會增加體內(nèi)的炎癥反應(yīng)、胰島素抵抗等,從而大大提高結(jié)直腸癌、食管癌、胃癌、肝癌等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),還會降低肺癌患者的生存幾率。為了遠(yuǎn)離癌癥,應(yīng)養(yǎng)成均衡飲食習(xí)慣,不暴飲暴食,減少高熱量、高鹽食物的攝入,增加蔬菜、全谷物和水果的比例;少熬夜、抽煙和酗酒,保持良好的生活方式;堅(jiān)持運(yùn)動,控制好體重,對自己的身體好一點(diǎn)。