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胃癌高發(fā)是喝茶的禍？醫(yī)生告誡：真正致癌的是這3種水(3)

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2025-01-03 19:08:33  

在醫(yī)生的診室內(nèi)，高大哥聽了醫(yī)生關(guān)于水質(zhì)對胃癌風(fēng)險的影響的解釋后，感到心中有了不少的底。

然而，他又提出了另一個問題，這個問題與日常飲食習(xí)慣緊密相關(guān)，但往往被忽視。

“醫(yī)生，那除了水質(zhì)以外，我們?nèi)粘ｏ嬍持羞€有沒有什么不經(jīng)意的小習(xí)慣，可能會對胃有較大影響的呢？”高大哥的問題很實際，也觸動了許多人深藏的疑惑。

醫(yī)生沉吟了一會兒，然后開始了他的解釋，這次他的講述頗有些出人意料：“高先生，其實還有一個很少人注意到的因素，那就是飲食的溫度。”

“好多人喜歡趁熱吃，特別是在冷天，那些熱氣騰騰的東西好像特別勾人食欲。”

“但是，過熱的食物對我們的胃黏膜是有害的。”

高大哥有些驚訝，因為他確實喜歡吃燙食，無論是早上的熱粥還是晚上的火鍋，總喜歡趁熱吃。

他趕忙追問：“那吃太燙的東西，真的會提高得胃癌的風(fēng)險嗎？”

醫(yī)生點了點頭，語氣變得嚴(yán)肅：“的確有這樣的風(fēng)險?！?/p>

“經(jīng)常食用高溫食物的人群，其食道癌和胃癌的發(fā)病率確實較高，這是因為過熱的食物會直接傷害到食道和胃的黏膜，長此以往，黏膜受損，就容易發(fā)生癌變。”

“那我們應(yīng)該怎么做呢？”高大哥問。

醫(yī)生笑了笑，開始詳細(xì)說明：“我建議，無論是喝湯還是吃火鍋，都不要急于趁熱食用，最好是等食物稍微涼一點，不會燙嘴了再吃。”

“其次，可以采取一些預(yù)防措施，比如增加食用一些能保護(hù)胃黏膜的食物，例如富含維生素C的水果和蔬菜，它們可以幫助修復(fù)黏膜并抵抗一些損傷。”

高大哥聽了之后，覺得很受啟發(fā)，他之前從沒意識到，這些看似不起眼的飲食習(xí)慣，實際上對健康影響挺大的。

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