進口牛肉激增背后中國市場的牛肉不斷下跌傳達了什么信號養(yǎng)殖困境加劇

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2025-01-02 22:09:04 炎哥漫談

進口牛肉激增背后中國市場的牛肉不斷下跌！近年來，中國的牛肉市場經(jīng)歷了劇烈變化。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測數(shù)據(jù)，2024年第50周牛肉批發(fā)市場的周均價為60.03元/公斤，環(huán)比下跌1.3%，同比下跌16.2%。這一系列數(shù)據(jù)表明，牛肉價格已經(jīng)連續(xù)下跌12個月，肉牛批發(fā)價在短短半年內(nèi)下跌了24%，創(chuàng)下五年來的歷史新低。

商務(wù)部于12月27日宣布啟動對進口牛肉的保障措施調(diào)查，顯示出國內(nèi)牛肉產(chǎn)業(yè)所面臨的壓力。中國畜牧業(yè)協(xié)會的報告顯示，近年來牛肉進口數(shù)量急劇增長，2019年至2023年期間增長了65%。2024年上半年，牛肉進口數(shù)量達到了2019年上半年的兩倍以上。這一現(xiàn)象引發(fā)了社會廣泛關(guān)注，尤其是在國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)遭受重創(chuàng)的背景下。

隨著進口牛肉的激增，國內(nèi)養(yǎng)殖場戶面臨著前所未有的困境。數(shù)據(jù)顯示，2023年6月以來，進口牛肉連續(xù)18個月單月進口量超過20萬噸，給國內(nèi)養(yǎng)牛業(yè)帶來了嚴重沖擊。大多數(shù)養(yǎng)殖場戶處于虧損狀態(tài)，甚至出現(xiàn)了母牛被大量出售屠宰的現(xiàn)象。這不僅影響了農(nóng)民的收入，也對整個肉牛產(chǎn)業(yè)的安全構(gòu)成了威脅。

牛肉價格持續(xù)下跌的原因不僅在于進口量增加，還有其他多種因素。國內(nèi)牛肉生產(chǎn)成本與國外進口牛肉相比缺乏競爭優(yōu)勢。盡管市場上牛肉價格有所降低，但在餐飲行業(yè)中，牛肉價格并未顯著下降，消費者的信心受到影響。

面對當前危機，中國畜牧業(yè)協(xié)會呼吁國家采取管控措施，以保護農(nóng)民生計和產(chǎn)業(yè)安全。這一呼聲不僅是對政策的期待，也是對未來牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深思。

牛肉市場的變化不僅是價格波動，更是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和政策導向的反映。在全球化背景下，如何保護國內(nèi)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展是我們需要深思的問題。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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