湖北省中醫(yī)院公開標(biāo)注飲料含糖量最操心健康展柜引發(fā)熱議

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2024-11-15 23:02:03 光明網(wǎng)

湖北省中醫(yī)院光谷院區(qū)門診二樓肥胖?？频墓_展陳柜近日在網(wǎng)上引起了廣泛關(guān)注。展柜展示了多款知名飲料和日常食物的關(guān)鍵營養(yǎng)指標(biāo)，尤其是飲料含糖量，讓很多網(wǎng)友感嘆醫(yī)院的做法有助于提高大家對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)。這個(gè)展柜被稱為全網(wǎng)“最操心健康展柜”，點(diǎn)贊量超過十萬。

目前，展柜已擴(kuò)充到40余種飲料，并通過放置裝有白砂糖的小瓶來直觀展示每種飲料的含糖量。例如，一瓶355毫升的某品牌可樂含糖量約39克，相當(dāng)于9.75塊方糖；而同樣容量的品牌果汁飲料含糖量約為30克，相當(dāng)于7.5塊方糖。這些常見飲料根據(jù)上海市衛(wèi)生健康委推出的飲料“營養(yǎng)選擇”分級(jí)標(biāo)識(shí)進(jìn)行了A、B、C、D分級(jí)，推薦程度逐步遞減。其中，果糖類飲料含糖量最高，茶飲料相對(duì)較少，最健康的飲品依然是礦泉水和白開水。

湖北省中醫(yī)院肥胖?？浦魅涡っ髦斜硎?，制作這個(gè)展柜的初衷是希望人們意識(shí)到過量飲用含糖飲料的危害。他提到一個(gè)病例：一位初中女生因視物模糊、頭暈不適就診，最終被診斷為糖尿病酮癥酸中毒，原因在于她長期將飲料當(dāng)水喝，每天攝入多達(dá)5-6瓶。肖明中解釋說，過多攝入含糖飲料會(huì)導(dǎo)致血糖水平急劇升高，胰島素水平上升，進(jìn)而促使糖分轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，增加患上肥胖癥和2型糖尿病等代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

除了飲料，展柜還新增了肉類、蔬菜、水果等常見食物的熱量及營養(yǎng)成分信息，幫助肥胖人群及市民合理膳食。肖明中建議，選購飲料時(shí)應(yīng)關(guān)注營養(yǎng)成分表上的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等指標(biāo)，特別是碳水化合物含量高的飲料，通常糖分也較高。他還建議大家多選擇展示柜左邊的食物，主食以全谷物為優(yōu)。

據(jù)了解，湖北省中醫(yī)院肥胖?？?024年門診量已達(dá)1.35萬人次，就診患者多為超重或肥胖人群，常伴有多種代謝問題。因此，這種直接明了的宣教展示對(duì)于肥胖人群的健康管理尤為重要。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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