京城多家超市發(fā)力食堂業(yè)態(tài) 實(shí)惠健康餐受追捧(2)
物美大食堂積極響應(yīng)北京市加快養(yǎng)老助餐服務(wù)發(fā)展的方案，為老年人提供了便捷、實(shí)惠的用餐選擇，同時(shí)兼顧了年輕人和打工族的需求。目前，物美中關(guān)村門店大食堂日均接待量穩(wěn)定在2000人以上，近期還將在北太平莊店、洋橋店、雙峪環(huán)島店布局三家食堂項(xiàng)目。
盡管利潤不高，但超市食堂確實(shí)帶來了客流。超市發(fā)玉泉路店在食堂營業(yè)后每日整體客流量增長近10%，華光商廈店食堂也帶動(dòng)四層美食城每日客流量增長了11%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，開設(shè)食堂順應(yīng)了市場需求，通過提供便捷、實(shí)惠的餐飲服務(wù)，增強(qiáng)了超市競爭力，吸引更多客流到店，帶動(dòng)其他商品銷售。
除了提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，物美大食堂和超市發(fā)海淀食堂還積極履行社會(huì)責(zé)任，為社區(qū)居民提供更多便利和關(guān)懷。物美大食堂倡導(dǎo)厲行節(jié)約，提供免費(fèi)WiFi、充電等貼心服務(wù)；超市發(fā)海淀食堂設(shè)有專門的老年人就餐區(qū)和包間，為老年人提供舒適的用餐環(huán)境。下一步，超市發(fā)海淀食堂還將開通社區(qū)訂餐到點(diǎn)服務(wù)與線上到家業(yè)務(wù)，滿足更多顧客需求。
如今，“超市+食堂”的新模式正在逐漸完善，促進(jìn)了商業(yè)發(fā)展，解決了周邊市民和上班族的用餐難題，給社區(qū)居民生活帶來極大便利。這一模式已成為京城一刻鐘便民生活圈建設(shè)中的一環(huán)。截至目前，北京已建成501個(gè)一刻鐘便民生活圈，覆蓋2280余個(gè)社區(qū)，服務(wù)人口990余萬人，配置網(wǎng)點(diǎn)68000余個(gè)。預(yù)計(jì)到2025年，北京將實(shí)現(xiàn)全市便民生活圈全覆蓋。
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