這些“粗糧”可能損害健康怎么吃才科學(xué)又營(yíng)養(yǎng)?食譜來(lái)了
張大媽退休后,廚房成了她的新天地,尤其偏愛(ài)親手熬制的小米粥。晨光未露,她已精神矍鑠地起身,細(xì)致地挑選每一粒小米,確保純凈無(wú)瑕。清洗干凈后,緩緩置于鍋中,掌握著完美的火候。為增添營(yíng)養(yǎng),她還會(huì)加入自制的干花生和鮮紅的棗子。這碗粥醇厚香濃,晨間熱騰騰的一碗,如同溫暖心靈的佳肴。張大媽常端著粥到院中,邊品邊與鄰里話家常,滿臉笑意地分享:“我的小米粥,既保健又養(yǎng)生,讓人精神飽滿!”
這些“粗糧”可能損害健康 怎么吃才科學(xué)又營(yíng)養(yǎng)?食譜來(lái)了 張大媽的警鐘
然而,近期張大媽感到精力大不如前,時(shí)常感到疲憊,連日常的晨走也顯得力不從心。更令她焦慮的是頸部莫名的輕微腫脹。起初,她以為這只是年歲增長(zhǎng)的自然現(xiàn)象,未予重視。但隨著日子流逝,疲憊與腫脹非但未減,反而加劇,這讓向來(lái)健康的她決心就醫(yī)檢查。
經(jīng)過(guò)一系列血液檢測(cè)和甲狀腺功能評(píng)估,醫(yī)生表情凝重地告知張大媽,她的甲狀腺激素水平異常,TSH值顯著升高,顯示出甲狀腺功能減退的跡象。張大媽聞言,心中一緊,急問(wèn)解決之道。醫(yī)生在了解她的飲食習(xí)慣后,肯定了小米粥的健康效益,但也指出其中混入的三種粗糧對(duì)她并不適宜,可能對(duì)甲狀腺造成不良影響。這一發(fā)現(xiàn)讓張大媽和醫(yī)生都陷入了思考。
營(yíng)養(yǎng)專家提示,健康好油有三個(gè)要素:相對(duì)合理的脂肪酸、豐富的營(yíng)養(yǎng)伴隨物、沒(méi)有或極少存在有害物質(zhì)。
2024-07-08 16:34:18食用油常換著吃更健康客人不要的榴蓮殼我開(kāi)出了榴蓮榴蓮被譽(yù)為“水果之王”,葉酸含量是所有水果中最高的,比大棗、火龍果高4倍,比蘋果高30倍。
2024-06-25 09:46:03榴蓮的葉酸含量是蘋果的30倍