中產(chǎn)愛上9塊9咖啡星巴克急了昔日休閑地，今朝戰(zhàn)場(chǎng)？

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2024-07-09 16:31:07 新浪

中產(chǎn)愛上9塊9咖啡星巴克急了

人至中年，周遭諸多熟悉景象悄然變遷。昔日共餐晉升的朋友，為人父母后難以相聚；連常去的星巴克，也似乎變得遙不可及。近來(lái)，有網(wǎng)民察覺，以往寬容顧客閑坐的星巴克，正實(shí)施“消費(fèi)才能入座”的政策。店內(nèi)桌面上擺放著顯眼的提示牌，顧客或消費(fèi)或離席，別無(wú)他選；甫一落座，便會(huì)有服務(wù)員禮貌詢問是否點(diǎn)單。未消費(fèi)而坐者會(huì)被客氣地勸離，某些分店甚至封閉了電源插座。記憶中那個(gè)提供休憩、空調(diào)和拍照背景的星巴克，正悄悄收回那些額外的服務(wù)，讓人不禁疑問：星巴克，何以變得如此陌生？中產(chǎn)愛上9塊9咖啡星巴克急了！

回溯往昔，星巴克不僅僅是咖啡的代名詞，它販賣的是一種空間體驗(yàn)。推開那扇映著暖黃燈光的玻璃門，腳踏咖啡色木地板，淡雅的墻面搭配悠揚(yáng)的爵士樂，空氣中彌漫著咖啡的醇香，一切顯得格外和諧。在那個(gè)精神與物質(zhì)相對(duì)匱乏的年代，踏入星巴克仿佛步入了一個(gè)獨(dú)特的靜謐世界。1999年，星巴克登陸中國(guó)，迅速成為都市潮流的標(biāo)志。彼時(shí)，即便是高消費(fèi)的白領(lǐng)群體，也愿意在此享受仿佛鍍金的生活片段，一杯星巴克咖啡成為了時(shí)尚的象征。

星巴克一度是身份的某種標(biāo)識(shí)，顧客間的交流仿佛自帶門檻，如何在星巴克表現(xiàn)得像個(gè)?？蜕踔脸闪司W(wǎng)絡(luò)熱議的話題。那時(shí)，星巴克內(nèi)創(chuàng)業(yè)討論聲此起彼伏，空氣中彌漫著對(duì)成功的渴望與幻想。星巴克不僅僅是咖啡館，它更像是一扇通往成功夢(mèng)想的大門，吸引著每一個(gè)心懷壯志的過客。

然而，隨著時(shí)代更迭，星巴克也遭遇了挑戰(zhàn)。瑞幸等品牌的崛起，以其親民的價(jià)格和本土化的創(chuàng)新，逐漸改變了市場(chǎng)的格局。星巴克曾經(jīng)引以為傲的高端定位顯得力不從心，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，它開始嘗試調(diào)整策略，從價(jià)格優(yōu)惠到下沉市場(chǎng)拓展，甚至在營(yíng)銷上尋求突破，但效果似乎不盡如人意。星巴克試圖在保持其高端形象的同時(shí)，探索新的增長(zhǎng)點(diǎn)，這一過程中，顯得有些進(jìn)退維谷。

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