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7種易堵塞血管食物和10種保護(hù)心血管食物 列清楚了(2)

2025-08-12 08:09:57 來源：央視新聞客戶端 A+A-

中國營養(yǎng)學(xué)會曾發(fā)文表示，攝入過多反式脂肪酸會增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。反式脂肪酸可升高低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇），降低高密度脂蛋白膽固醇（俗稱好膽固醇），從而增加心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)。

最后要說，不管什么食物，都七八分飽足矣，千萬不要過飽，不要撐著。

當(dāng)然，強(qiáng)調(diào)少吃，不是絕對不能吃，一定要控制量。因?yàn)樯鲜鍪澄锍缘眠^多，會大大增加三高和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，也就是咱們平時(shí)說的“增加血管垃圾”，更容易引起血管堵塞。

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多吃這10種食物

■魚肉

1周至少吃2次魚肉。DHA是一種不飽和脂肪酸，還能預(yù)防心腦血管疾病、抗炎、抗氧化。青花魚和三文魚都是富含DHA的食物，只需要吃50克的青花魚或者三文魚就完全能滿足一般人群每天對DHA的需求量。

■粗糧雜糧

粗糧雜糧占到主食的1/3以上。

■牛奶

每人每天300~500克奶制品。研究發(fā)現(xiàn)，雖然全脂乳制品中含有較高的飽和脂肪，但它們能提高高密度脂蛋白膽固醇水平，對身體有益。

當(dāng)然，對于肥胖、高脂血癥或心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)較高的人群，建議選擇低脂或脫脂奶來減少脂肪攝入，對于其他人則可根據(jù)喜好選擇。

■豆制品

建議大豆（干豆）每天25克，或相當(dāng)量的豆制品。大豆異黃酮主要存在于豆制品中，屬于植物雌激素。它是豆制品中的生物活性成分之一，具有抗氧化、改善和預(yù)防骨質(zhì)疏松、保護(hù)心血管等作用。

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