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別讓冰箱成為“細菌培養(yǎng)皿” 這份使用指南請收好(2)

2025-04-30 14:01:56 來源：央視網(wǎng) A+A-

開封后的飲料，應(yīng)盡快飲用完畢，或密封好放入冰箱冷藏室保存。

冷凍肉類如何存放？

豬肉一般不要存放超過3個月，牛羊肉盡量不要超過9個月。

長時間冷凍會導致肉類口感變差、營養(yǎng)流失，甚至可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。

存放方法

將肉類分成小份，用保鮮袋密封好，放入冰箱冷凍室保存。

這樣可以避免肉類因反復解凍而導致營養(yǎng)流失和細菌滋生。同時，也方便取用和保存。

解凍方法

首選方案：

將冷凍肉提前放入冷藏室解凍。這種方法雖然耗時較長，但可以保持肉類的口感和新鮮度。同時，也能避免細菌在解凍過程中大量繁殖。

備選方案：

若時間緊急，可使用微波爐解凍功能快速解凍，不過可能會使肉類口感變差。注意控制解凍時間，避免肉類部分解凍而部分仍冷凍。

注意：在室溫下解凍肉類容易導致細菌滋生，增加食品安全風險。

怎樣正確清潔冰箱？

1.使用

酒精消毒濕巾或白醋擦拭冰箱內(nèi)外。

2.擦拭后可用檸檬皮等清新物品除味。

3.定期全面清潔冰箱，包括把手等容易忽視的地方。

注意事項

·

建議每3到6個月對冰箱進行一次徹底清潔；

·

避免使用腐蝕性強的清潔劑，以免損壞冰箱內(nèi)部。特別是不要使用強酸、強堿或其他化學清潔劑；

·

清潔完畢后，應(yīng)確保冰箱內(nèi)部完全干燥后再通電使用，以避免電路故障或安全隱患。

(責任編輯：0072)

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