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粉碎十年里的十大"科學(xué)"流言！看看你"中招"了幾條(3)

2024-12-29 10:00:48 來源：央視新聞客戶端 A+A-

3.流言：保鮮膜是塑料的一種，如果包裹著食物進行加熱，會向食物中釋放致癌物質(zhì)，引發(fā)各種癌癥。

真相：該說法不準(zhǔn)確。

保鮮膜有多種，大家對保鮮膜“致癌性”擔(dān)憂主要針對聚氯乙烯（PVC）類保鮮膜。鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）作為聚氯乙烯（PVC）等塑料制品的增塑劑，可增加塑料的彈性和韌性，被廣泛應(yīng)用于塑料工業(yè)。含有DEHP增塑劑的PVC保鮮膜，如果使用不當(dāng)，確實存在一定風(fēng)險。

那么，PVC保鮮膜的風(fēng)險到底有多大呢？

目前的研究顯示，DEHP對動物生殖和發(fā)育的潛在影響有限，這些研究多是在遠(yuǎn)高于日常生活中暴露量的情況下進行的。我們在實際生活中接觸到的DEHP濃度通常遠(yuǎn)低于導(dǎo)致健康問題的劑量。因此，只要DEHP的使用符合相關(guān)要求，合理使用就不用過度擔(dān)憂。

不過，需要注意的是，盡量不要使用同一張保鮮膜多次覆蓋食物。另外，一定要通過正規(guī)途徑購買保鮮膜產(chǎn)品，千萬不要因為貪小便宜買到不合格產(chǎn)品。當(dāng)然，出于環(huán)保的角度，建議大家盡量減少使用一次性塑料產(chǎn)品。

4.流言：新能源汽車的輻射很強，長期開這類車會導(dǎo)致癌癥。

真相：該說法沒有科學(xué)依據(jù)。

國家對電磁輻射有嚴(yán)格的限值要求，任何車輛在上市前都要進行“EMC測試”，即對電子產(chǎn)品在電磁場方面干擾大小和抗干擾能力的綜合評定。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB8702和GBT37130的限制規(guī)定，按照日常標(biāo)準(zhǔn)頻率50Hz計算，公眾環(huán)境磁感應(yīng)強度的安全限值是100微特斯拉，磁場強度安全標(biāo)準(zhǔn)為80安培/米，而新能源汽車的磁感應(yīng)強度＜1微特斯拉，磁場強度＜0.8安培/米，控制在國標(biāo)的百分之一以內(nèi)，用戶不用擔(dān)心。

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