中辦、國(guó)辦印發(fā)《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》(5)

2024-11-26 01:28:54 來(lái)源：央視新聞 A+A-

（十三）企業(yè)食堂反浪費(fèi)。完善國(guó)有企業(yè)食堂管理等制度，開(kāi)展廚余垃圾分析評(píng)估、實(shí)地督導(dǎo)調(diào)研檢查，及時(shí)糾正浪費(fèi)行為。指導(dǎo)國(guó)有企業(yè)探索建立食品浪費(fèi)與食堂經(jīng)營(yíng)管理人員、后勤人員薪資績(jī)效掛鉤制度。在有關(guān)國(guó)有企業(yè)內(nèi)部巡視巡察、文明單位評(píng)選、年度評(píng)先評(píng)優(yōu)中納入反餐飲浪費(fèi)要求。引導(dǎo)各類企業(yè)食堂加強(qiáng)反食品浪費(fèi)工作。

六、加強(qiáng)損失浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查

（十四）建立健全統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度。建立糧食損失和食品浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和指標(biāo)體系。支持開(kāi)展包括糧食、肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等在內(nèi)的全口徑食物損失浪費(fèi)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)調(diào)查研究。

（十五）分領(lǐng)域開(kāi)展專項(xiàng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查。常態(tài)化開(kāi)展糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工等損失統(tǒng)計(jì)調(diào)查。常態(tài)化開(kāi)展餐飲行業(yè)、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、國(guó)有企業(yè)食堂等食品浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，組織青年志愿者開(kāi)展食品浪費(fèi)抽樣調(diào)查。探索開(kāi)展家庭及零售環(huán)節(jié)食品浪費(fèi)評(píng)估，鼓勵(lì)支持餐飲服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)展外賣食品浪費(fèi)評(píng)估。

七、保障措施

（十六）強(qiáng)化組織實(shí)施。各地區(qū)各部門要站在保障國(guó)家糧食安全的高度，不斷增強(qiáng)使命感、責(zé)任感、緊迫感，常態(tài)化長(zhǎng)效化推進(jìn)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作。在糧食安全、鄉(xiāng)村全面振興等考核中突出糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)要求，堅(jiān)持黨政同責(zé)、壓實(shí)責(zé)任，融入日常、抓在經(jīng)常。國(guó)家發(fā)展改革委、中央農(nóng)辦要加強(qiáng)對(duì)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作的組織協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌安排重點(diǎn)工作，細(xì)化分解目標(biāo)任務(wù)，各有關(guān)部門要結(jié)合自身職責(zé)，綜合施策、形成合力。推進(jìn)落實(shí)中的重大事項(xiàng)，要及時(shí)按程序向黨中央、國(guó)務(wù)院請(qǐng)示報(bào)告。

（十七）加大宣傳力度。要采用活潑新穎多樣、群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的宣傳形式，結(jié)合世界糧食日、全國(guó)糧食安全宣傳周等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，常態(tài)化開(kāi)展愛(ài)惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)宣傳活動(dòng)。刊發(fā)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)相關(guān)報(bào)道與評(píng)論，在春節(jié)、端午、中秋等年節(jié)精心制作播出糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)公益節(jié)目。加強(qiáng)輿論監(jiān)督，曝光食品浪費(fèi)行為，嚴(yán)禁制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)暴飲暴食等浪費(fèi)食物行為的節(jié)目或音視頻信息。

（十八）加強(qiáng)國(guó)際合作。舉辦好國(guó)際糧食減損大會(huì)。發(fā)揮國(guó)際糧食減損研發(fā)交流平臺(tái)作用，鼓勵(lì)支持多雙邊節(jié)糧減損聯(lián)合研究、技術(shù)示范、人員培訓(xùn)等合作交流。積極參加減少食物浪費(fèi)全球行動(dòng)等，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國(guó)2030年餐飲浪費(fèi)減半目標(biāo)。

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