中辦、國(guó)辦印發(fā)《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》(2)

2024-11-26 01:28:54 來源：央視新聞 A+A-

（二）減少糧食儲(chǔ)存損失損耗。因地制宜推廣科學(xué)儲(chǔ)糧裝具，積極引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧，逐步解決“地趴糧”問題。深入實(shí)施糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)，穩(wěn)步推進(jìn)綠色儲(chǔ)糧標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)，推進(jìn)現(xiàn)有倉(cāng)房升級(jí)改造，鼓勵(lì)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)。加強(qiáng)政策性糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理，加強(qiáng)綠色儲(chǔ)糧技術(shù)創(chuàng)新系統(tǒng)集成，推廣應(yīng)用綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，促進(jìn)糧食儲(chǔ)存綠色優(yōu)儲(chǔ)、常儲(chǔ)常新。加強(qiáng)智慧糧庫(kù)建設(shè)，利用信息化手段推動(dòng)政策性糧食承儲(chǔ)企業(yè)降低儲(chǔ)存損失損耗。

（三）加強(qiáng)糧食運(yùn)輸減損。深入推進(jìn)鐵路專用線、專用碼頭、散糧中轉(zhuǎn)及配套設(shè)施建設(shè)，推廣專用裝卸機(jī)械等糧食運(yùn)輸設(shè)備，不斷完善糧食運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施。加強(qiáng)糧食多式聯(lián)運(yùn)技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用，大力發(fā)展糧食多式聯(lián)運(yùn)。圍繞關(guān)鍵時(shí)節(jié)、重要產(chǎn)區(qū)、重點(diǎn)物資，細(xì)化完善糧食流通工作舉措，減少運(yùn)輸過程中的糧食損耗。發(fā)展規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化散糧運(yùn)輸服務(wù)體系，探索應(yīng)用糧食高效減損物流模式，推動(dòng)散糧運(yùn)輸設(shè)備無縫對(duì)接。

（四）減少糧食加工損失。引導(dǎo)糧食適度加工，合理確定糧食加工精度等指標(biāo)，提高糧油出品率。推動(dòng)糧油適度加工標(biāo)準(zhǔn)化，推廣應(yīng)用輕度磨皮、高精度分篩等工藝，推廣低溫升碾米、柔性碾米等設(shè)備。深入推動(dòng)飼料糧減量替代，充分挖掘利用雜糧、雜粕、糧食加工副產(chǎn)物等替代資源，加強(qiáng)米糠、麩皮、胚芽等糧油加工副產(chǎn)物資源化利用。推動(dòng)發(fā)展全谷物產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)糧食資源高效利用。

三、全民節(jié)糧意識(shí)提升行動(dòng)

（五）減少家庭和個(gè)人食品浪費(fèi)。深化中國(guó)居民健康膳食研究，發(fā)布谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆和堅(jiān)果類及烹調(diào)用油鹽等5大類食物攝入量建議范圍，倡導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)均衡、科學(xué)適量的健康飲食習(xí)慣，引導(dǎo)家庭按需采買、儲(chǔ)存食材。持續(xù)推進(jìn)移風(fēng)易俗，倡導(dǎo)文明節(jié)儉操辦婚喪事宜，遏制大操大辦、鋪張浪費(fèi)等行為。

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