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莫氏雞煲老板原本是中醫(yī) 老中醫(yī)轉(zhuǎn)行做雞煲

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2026-04-12 10:02:33  紅星新聞

4月10日早上，莫氏雞煲在社交平臺(tái)發(fā)布聲明，稱(chēng)由于修路原因，當(dāng)天只發(fā)放100個(gè)號(hào)，沒(méi)吃到的顧客可以在11日再來(lái)。聲明還強(qiáng)調(diào)，莫氏雞煲的湯料不外賣(mài)，網(wǎng)絡(luò)上的產(chǎn)品均非其官方出品。

莫氏雞煲老板在接受采訪時(shí)解釋了為何中藥配方可以展示給顧客看：即便看到配方，其他人也難以掌握正確的配比。他強(qiáng)調(diào)品質(zhì)是關(guān)鍵，多年來(lái)一直保持不變。老板透露自己曾是老中醫(yī)，轉(zhuǎn)行做雞煲，起初只做外賣(mài)，不接待堂食。如今的店面是臨時(shí)搭建的，但爆紅后依然堅(jiān)持品質(zhì)如一。

談及爆火前的生活，老板表示自己過(guò)著佛系生活，晚上11點(diǎn)必須睡覺(jué)，早上5點(diǎn)打太極，9點(diǎn)曬太陽(yáng)，晚飯后如果沒(méi)生意就唱卡拉OK。他還提到，賺再多的錢(qián)也不夠支付醫(yī)療費(fèi)用，夢(mèng)想是回歸清凈，希望生意越做越小。

此前，廣東順德的莫氏雞煲因“全網(wǎng)最不想火”而爆火，許多人凌晨趕來(lái)排隊(duì)拿“登雞牌”。老板一度忙得疲憊不堪，甚至出現(xiàn)“痛苦面具”。4月9日，記者探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，店里已經(jīng)招聘了新員工和兼職大學(xué)生，當(dāng)?shù)卣舶才帕肆x工來(lái)幫忙，老板終于得以休息，“雞煲公主”也能喘口氣了。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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