莫氏雞煲為什么這么火？莫氏雞煲老板有退休金還有7個(gè)孫子

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2026-04-09 17:24:41 微博

全網(wǎng)最不想火的“莫氏雞煲”反而一夜爆紅，客來客往、絡(luò)繹不絕，老板全家出動(dòng)，忙到凌晨，累到“崩潰”。雞煲店老板老莫一直說：“我不要火，干不動(dòng)”，這番勸退操作反而點(diǎn)燃了網(wǎng)友的熱情。有人說，這是反向營(yíng)銷，也有人覺得火得莫名其妙。確實(shí)，像莫氏這樣的雞煲店，在順德乃至整個(gè)廣東可以說到處都是。五指毛桃雞，也幾乎是每一個(gè)廣東老媽子都會(huì)煲的家常靚湯。

既然這么普通，為什么莫氏雞煲火了呢？又或者說，是我們從老莫身上看到了什么呢？表面看，這是被千萬粉絲美食博主探店帶火的，而面對(duì)鏡頭的老莫卻坦誠(chéng)地說：“別拍太好啊，生意太忙我做不了啊！”同時(shí)，雞煲店里的墻上還貼著“喝湯可能拉肚子”的提示，本意是告知湯底藥材有祛濕功效，卻意外成了所謂反向營(yíng)銷的爆點(diǎn)。再加上老莫自身有網(wǎng)絡(luò)傳播的“梗點(diǎn)”，他天然的“反骨個(gè)性”，被媒體稱為“全網(wǎng)最不想火的雞煲店”。

往更深一層看，我們首先想到的是曾經(jīng)火過的一句話：“城市套路深，我要回農(nóng)村?！崩夏摹罢妗?，就是大家最想回到的“農(nóng)村”。你看看現(xiàn)在“城里”充斥著什么呢？“壹號(hào)土”是商標(biāo)，“來自山里的土”也是商標(biāo)，“多半桶”是商標(biāo)，“手打”還是商標(biāo)？這些心機(jī)商標(biāo)，實(shí)在是太傷人了。還有一些商家，讓顧客掏著現(xiàn)炒現(xiàn)做的價(jià)格，吃的卻是預(yù)制菜，就連傳統(tǒng)早茶也被預(yù)制菜占據(jù)，廣州都要立法制定標(biāo)準(zhǔn)，真是風(fēng)浪越大魚越貴，假的越多真的越貴，套路越多真誠(chéng)越貴。

一個(gè)在廣東人看來格外普通的小小雞煲店，被千萬粉絲網(wǎng)紅探了遍。在預(yù)制菜泛濫、營(yíng)銷話術(shù)堆砌的時(shí)代，老莫的“耿直”顯得尤為珍貴，他不刻意討好網(wǎng)紅和顧客，甚至“自黑”用冰鮮雞，這種不懂套路的真實(shí)感反而成了最稀缺的品質(zhì)。

“長(zhǎng)命功夫長(zhǎng)命做”這是廣東人常常掛在嘴邊的話，廣東人肯定不想要的是“有命賺，沒命花”。老莫坦言自己有退休金，以前一天做幾桌，賺的錢就夠花了。這種不被金錢綁架，將生活品質(zhì)和個(gè)人健康置于首位的選擇，正是廣東人務(wù)實(shí)松弛的體現(xiàn)。賺錢是為了更好的生活，而不是讓生活淪為賺錢的工具。

以上，莫氏雞煲的“火”是因?yàn)檎娌膶?shí)料，也是因?yàn)槔夏摹罢嬲\(chéng)”和“真實(shí)”。所以，莫氏雞煲是“真”火了。

(責(zé)任編輯：zx0002)

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