春節(jié)臨近,顏色紅艷、寓意吉祥的車?yán)遄釉俣瘸蔀槟曦浭袌?chǎng)的主角。今年車?yán)遄觾r(jià)格尤為明顯地“跳水”。2025年11月,南半球新一季車?yán)遄觿偟顷懼袊?guó)市場(chǎng)時(shí),山姆會(huì)員店“3J級(jí)”智利車?yán)遄邮蹆r(jià)為159.9元/公斤,到了2026年1月,同款產(chǎn)品價(jià)格降至79.9元/公斤。在盒馬門店,降價(jià)趨勢(shì)更為顯著:今年1月促銷期間,“2J級(jí)”車?yán)遄佣Y盒疊加返券后售99元/5斤(約合20元/斤),而上個(gè)月同等規(guī)格產(chǎn)品售價(jià)還在180元/5斤左右。
每年11月至次年2月,隨著車?yán)遄庸?yīng)量逐漸上升,價(jià)格隨之下降,符合供需關(guān)系變化規(guī)律。但拉長(zhǎng)時(shí)間看,本產(chǎn)季的價(jià)格遠(yuǎn)低于往年。據(jù)廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)數(shù)據(jù),2月5日的智利進(jìn)口車?yán)遄优l(fā)價(jià)同比去年下降約22%,較前年下跌39%,創(chuàng)近五年新低。
盡管價(jià)格親民,但有消費(fèi)者反映車?yán)遄庸酥車l(fā)黑,味道發(fā)苦?!皭鄢攒?yán)遄拥娜颂焖恕痹掝}登上熱搜。冬季中國(guó)進(jìn)口的車?yán)遄又屑s98%來自智利。2024年4月至2025年3月期間,中國(guó)的智利車?yán)遄舆M(jìn)口量為54.60萬(wàn)噸,總金額達(dá)32.89億美元,占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)口總量的97.9%。
智利水果出口商協(xié)會(huì)下屬智利車?yán)遄游瘑T會(huì)執(zhí)行總監(jiān)克勞迪婭·索萊爾表示,智利對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持以及向中國(guó)長(zhǎng)期穩(wěn)定提供反季節(jié)水果的能力,使智利能夠提供多樣化的車?yán)遄舆x擇,滿足不同消費(fèi)者的消費(fèi)場(chǎng)景和需求。
車?yán)遄涌诟絮r甜、顏色喜慶、營(yíng)養(yǎng)豐富,是熱門年貨的重要原因。全球車?yán)遄悠贩N超3000個(gè),商業(yè)化種植的核心品種50~80個(gè),市面常見的品種僅20余個(gè)。智利車?yán)遄痈缓浽?,并含有鎂與花青素等營(yíng)養(yǎng)成分,地中海氣候提供了理想的生長(zhǎng)條件,造就了車?yán)遄觾?yōu)異的甜度、色澤、硬度和風(fēng)味。