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中國(guó)人的一天：堅(jiān)守三十載 傳承朗霞柴燒豆?jié){(組圖)(3/22)

保存圖片 2016-10-30 07:47:09      參與評(píng)論()人
中國(guó)人的一天：堅(jiān)守三十載 傳承朗霞柴燒豆?jié){(組圖)
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經(jīng)過(guò)三年的學(xué)徒生活，干大林自立門戶，開始走街串巷賣豆?jié){。在師父“秘籍”的指引下，再加上自己的潛心燒制，干大林豆?jié){的名氣越來(lái)越大，干大林也不再走街串巷，在朗霞中街上開起了店面，妻子林建芬成為他的好幫手。
圖集詳情：

氤氳熱氣中，豆?jié){如練，從勺子里傾瀉而下，在瓷碗里打了個(gè)旋兒，激起一層泡沫后，瞬間凝固成雞蛋羹狀，醇厚的豆香味兒在街巷間飄蕩開來(lái)。掌勺的干大林是浙江余姚朗霞人，今年55歲，做豆?jié){已經(jīng)31年。