固體楊枝甘露賣到66元一份網(wǎng)紅美食值不值？

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2025-11-09 08:32:35 逗雞眼說美食

最近，朋友圈和外賣平臺(tái)又出現(xiàn)了一款網(wǎng)紅新品——售價(jià)40元的“小方塊”，號(hào)稱固體版楊枝甘露。很多人還沒從之前98元奶皮子糖葫蘆的沖擊中緩過來，這款產(chǎn)品已經(jīng)迅速成為新的流量焦點(diǎn)。在外賣平臺(tái)上，這款產(chǎn)品有切塊款、麻糍款、凍干款等多種形態(tài)，主打方便攜帶、隨時(shí)隨地能吃。商家宣傳中，“精選凱特芒”、“35%乳脂奶油”等字眼格外顯眼，似乎每一口都在提醒你：這東西不便宜，但它值得。

然而，不少嘗過的人卻評(píng)價(jià)說：“像果凍”、“自己在家復(fù)刻成本不到8塊”、“味道一般，圖個(gè)新鮮”。這讓人想起前陣子的奶皮子糖葫蘆，同樣因?yàn)槎▋r(jià)高引發(fā)爭議，甚至帶動(dòng)上游奶皮子價(jià)格一路走高。這些打著“經(jīng)典創(chuàng)新”旗號(hào)的網(wǎng)紅美食，總能在短時(shí)間內(nèi)點(diǎn)燃大家的購買欲，但很快又在迭代中讓人質(zhì)疑其價(jià)值。

這類產(chǎn)品之所以能火，有幾個(gè)原因。首先是懷舊與獵奇并存，楊枝甘露、糖葫蘆都是很多人記憶中的味道。換個(gè)形態(tài)重新搭配，既保留了熟悉感，又制造了新鮮感，讓人忍不住想試試。其次是社交屬性拉滿，在這個(gè)什么都能曬的年代，一款顏值高、有話題的網(wǎng)紅美食成了社交平臺(tái)上的硬通貨。打卡、拍照、發(fā)朋友圈，得到的不僅是味覺體驗(yàn)，更是一種被關(guān)注、被認(rèn)同的感覺。最后是“高端”故事的誘惑?！熬x原料”、“匠心制作”這些標(biāo)簽給產(chǎn)品鍍上了一層“高品質(zhì)”的金，讓消費(fèi)者在掏錢時(shí)多少能獲得一點(diǎn)“我值得更好的”心理安慰。

但網(wǎng)紅食品逃不開的宿命似乎是“各領(lǐng)風(fēng)騷三五月”。等最初的熱度和社交價(jià)值過去，大家冷靜下來，難免會(huì)想：這40塊錢到底花在了哪里？是凱特芒的香甜還是乳脂奶油的醇厚？如果只是為了一口“果凍感”的楊枝甘露，似乎很難支撐比原料高出幾倍的價(jià)格。更多時(shí)候，我們付的錢可能流向了“創(chuàng)意”、“包裝”、“營銷”，甚至是那個(gè)“網(wǎng)紅”標(biāo)簽本身。

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