在存量物業(yè)改造實(shí)踐中,酒店行業(yè)的空間利用方式越來(lái)越多元。較火的是“拼樓”模式,即在同一棟樓內(nèi)分布多個(gè)不同品牌的酒店。這種梯度化品牌組合既覆蓋了更廣泛的消費(fèi)層級(jí),又能通過(guò)共享大堂、電梯等公區(qū)設(shè)施降低運(yùn)營(yíng)成本。然而,“拼樓”也存在一些問(wèn)題,如品牌價(jià)值稀釋和人員管理混亂。高端客人頻繁遇到經(jīng)濟(jì)型酒店客流,容易產(chǎn)生落差感。此外,多品牌共享空間導(dǎo)致服務(wù)責(zé)任不清,影響整體口碑。
為了更好地釋放舊樓價(jià)值,酒店業(yè)可以跳出單一思維,探索更多可能性。例如,根據(jù)樓層特點(diǎn)和客群需求,將每一層賦予不同功能,讓每一寸空間都產(chǎn)生收益。低樓層可打造成開(kāi)放式商業(yè)空間,引入咖啡店、輕食店等,形成“酒店+社區(qū)商業(yè)”的流量閉環(huán)。中高樓層則可嘗試差異化住宿分區(qū),針對(duì)不同客群設(shè)計(jì)房型,并在頂層加建屋頂酒吧、觀景露臺(tái),提升客單價(jià)。
此外,以酒店物業(yè)為核心,聯(lián)動(dòng)周邊商業(yè)、文旅、產(chǎn)業(yè)資源,形成“1公里生活圈”,通過(guò)資源互換實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。例如,與周邊商場(chǎng)、餐廳、影院簽訂合作協(xié)議,給酒店住客提供專屬折扣,同時(shí)周邊商戶也能為酒店導(dǎo)流。
最后,解決“拼樓”痛點(diǎn)的方法包括物理區(qū)隔和體驗(yàn)分層。劃分高端品牌與經(jīng)濟(jì)型品牌的專屬區(qū)域,設(shè)立獨(dú)立電梯廳,減少動(dòng)線交叉。高端樓層采用獨(dú)立裝修風(fēng)格,增設(shè)專屬公共空間,提供差異化服務(wù)。統(tǒng)一管理并明確權(quán)責(zé),整合各品牌的安保、保潔、工程團(tuán)隊(duì),實(shí)行“統(tǒng)一調(diào)度、分區(qū)負(fù)責(zé)”。
老舊物業(yè)與酒店業(yè)態(tài)的跨界融合,不僅是酒店業(yè)在存量市場(chǎng)中破局突圍的關(guān)鍵選擇,也是城市空間資源盤活與更新的創(chuàng)新路徑。盡管過(guò)程中難免遇到挑戰(zhàn),但只要找對(duì)方法,就能讓老物業(yè)煥發(fā)新活力,實(shí)現(xiàn)多方共贏的局面。未來(lái),隨著空間利用和運(yùn)營(yíng)管理的不斷升級(jí),或許還會(huì)有更多驚喜玩法出現(xiàn)。