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三甲醫(yī)生解讀只吃水果女子去世 極端減肥危害多

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2025-10-06 14:03:01  魯中晨報(bào)

10月6日，27歲的波蘭女子因長期僅以水果為食而去世的消息登上熱搜。據(jù)報(bào)道，該女子堅(jiān)持這種飲食方式長達(dá)8年，去世前體重僅為44斤，并出現(xiàn)了指甲變黃、牙齒腐爛等嚴(yán)重健康問題。

浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第三醫(yī)院內(nèi)分泌科的王陳芳醫(yī)生指出，“果食主義”減肥法極不科學(xué)，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)嚴(yán)重失衡，微量元素缺乏，以及內(nèi)分泌紊亂。長期蛋白質(zhì)缺失還會(huì)導(dǎo)致肌肉流失和身體多部位干枯。水果中的高果糖含量容易引起血糖大幅波動(dòng)和胰島素水平急劇上升，長期如此可能誘發(fā)胰島素抵抗，增加患糖尿病和肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。

王醫(yī)生還強(qiáng)調(diào)，單一水果飲食無法滿足人體基礎(chǔ)能量需求，長期能量攝入不足會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降，迫使身體進(jìn)入“節(jié)能模式”，對健康造成長遠(yuǎn)損害。她提醒公眾，減肥不應(yīng)以犧牲健康為代價(jià)，應(yīng)警惕極端減肥心態(tài)，避免陷入不科學(xué)的“減肥執(zhí)念”。

對于科學(xué)減重，王醫(yī)生建議采取均衡飲食的方式，確保每日攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪與適量糖分，避免依賴單一食物類別。合理控制能量攝入與消耗之間的差比，才是可持續(xù)的健康減重路徑。短期內(nèi)也不建議通過大量攝入高糖水果來減肥，以免引起血糖驟升，不利于代謝健康。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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